De Koffiecultuur
Forfatter: J. Hagen
År: 1924
Forlag: H. D. Tjeenk Willink & Zoon
Sted: Haarlem
Sider: 95
UDK: 663.93 Hag
Onze koloniale landbouw.
Twaalf populaire handboekjes over nederlandschindische landbouwproducten, onder redactie van dr. j. dekker
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
8
COFFEA ARABICA
stempels (van 6 tot 7 m.M. lang) en tweeledig vruchtbeginsel voltooien de bloem. Behalve deze normale bloemen komen er vooral in vochtige jaren een groot aantal kleinere voor, die geen vruchten voortbrengen, dit zijn de z.g. sterretjes, zij staan in groot
Fig- 3- Coffea arabica in vollen bloei.
aantal in de oksels der bladeren, hebben een zeer körten steel en zijn lichtgroen gekleurd.
Na de bevruchting der eitjes, waarbij kruis- en zelfbevruchting voorkomen, valt de bloemkroon spoedig af en begint de jonge vrucht zieh te ontwikkelen. Na vijf tot zeven maanden en meer, afhangend van klimaat en bodem, worden de vruchten rijp, zij krijgen dan een donkerroode tot geelachtigroode kleur. De vrucht, welke wij steeds ,,bes” noemen, ofschoon zij een steenvrucht is, gelijkt op onze kers, is echter meer langwerpig en kortgesteeld.