De Forenede Bryggerier 1891-1916
Forfatter: Karl Meyer
År: 1916
Forlag: L. Levison Junr.
Sted: København
Sider: 230
UDK: 061.5(489) for
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
DE FORENEDE BRYGGERIER
177
Den stadige Nedgang i Salget bevirkede, at Tanken om Frem-
stilling af Bayerskøl, som den Gang beskæftigede de fleste Bryg-
gere, blev bragt til Udførelse, saaledes at det første Bayerskøl
kunde udsendes i Maj 1880.
Produktionen tiltog nu igen, saaledes at der i 1881 maatte
Skibsølkælder paa Bryggeriet Rahbeks Allé.
bygges nye Lagerkældere, Gærkældere og Køleanlæg, med deraf
følgende Udvidelser af Kedel- og Maskinanlæg.
Da Bryggeriet i 1891 gik over til De forenede Bryggerier,
arbejdedes der med 2 komiske Kedler, hver med en Ildpaa-
virkningsflade paa 55 m2, og i 1892 indlagdes endnu en Kedel
af samme Størrelse. Kraftmaskinanlæget bestod af 2 Damp-
maskiner å 50 HK. og 2 å 15 HK.
23