Bidrag til Nydelsernes Fysiologi
som Grundlag for en rationel Æstetik

Opgaven for det efterfølgende Studie skulde altsaa være at give en Fremstilling af den Maade, hvor- paa de forskellige Arter af Nydelsesmidler fysiologisk paavirke os eller, med andre Ord, frembringe Nydelse hos os. Æmnet er, som det forhaabenligt vil fremgaa af det Efterfølgende, af vidtstrakt Interesse; men det er tillige saa stort og mangfoldigt, at der her kun kan blive Tale om at behandle det i dets mest elementære Grundtræk. Der møder os nu straks ved den første Begyndelse en Vanskelighed, som det ikke kan nytte at ville gaa uden om, den nemlig at skulle give en Definition paa Begrebet Nydelse, hvilket ikke vil sige at fastslaa, hvad Nydelse er, thi Begreberne ere intet i sig selv; men derimod at angive, hvad vi finde det hensigtsmæssigt at indbefatte under denne Betegnelse og i det Efter- følgende ville forstaa derved. Dette er ikke overflødigt, thi om der overhovedet findes nogen Definition af Nydelsen, saa gives der i alt Fald ikke nogen almindeligt antagen. Men i Reglen finder man det ikke Umagen værd at definere Begreber af den Art. Hvilken Mening Ordet Nydelse har, hvad det vil sige at nyde, det antages at være indlysende for