Carl Jacobsens Liv Og Gerning
Forfatter: Johannes Steenstrup
År: 1922
Forlag: Udgivet af Ny Carlsberg Fondet
Sted: København
Sider: 278
UDK: Folio 92 Jac
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
EG erindrer den Glæde, med hvilken nogle af mine Kam-
merater, da vi vare bievne Studenter, kom og fortalte,
at de nu selv, ved Imformationer, fortjente de første
Penge i deres Liv. Jeg misundte Dem dette, thi det
varede mange Aar, inden jeg holdt en Daler i min Haand,
som jeg kunde sige, at jeg selv havde fortjent«. Saaledes skrev Carl
Jacobsen engang (1904) til sin Søn. Hans Fader havde sagt ham, at
han ikke vilde hjælpe ham i Vej, førend han havde naaet sit 28. Aar,
og for en virkelysten Mand kunde jo nok Læretiden synes lang. Dertil
kom, at han havde sine Tvivl om det Maal, Faderen havde udpeget
for ham, virkelig aabnede ham en Fremtid. Her var jo meget at
gruble over.
Er det muligt eller fordelagtigt at lade tysk 01 afløse af engelsk,
vil Publikum forandre sin Smag og sin Vane til Gunst for det engelske
01?, saaledes spørger Carl sin Fader i et paa Fransk skrevet Brev
(Oktober 1868), og selv svarer han: Aldrig nogensinde! Det er min
Mening, at det tyske 01, saaledes som Du har brygget det, vil ved-
blive at være Hoveddrikken i vort Land, og at der ingen Grund er
til at faa den ombyttet. Deler Du ikke den Opfattelse, at paa Eksport
alene vil det for en Aarrække ikke være tilstrækkeligt at grunde et
nyt Bryggeri? Tror Du ikke, at Bitter Ale og Porter vil faa en under-
ordnet Plads i det danske Forbrug, og tror Du, at Sweet Ale, tilvirket
paa engelsk Maade, kan tage Kampen op mod det »Hvidt 01«, som
det danske Publikum har vænnet sig til?
Saaledes var det ikke med store Forventninger om, at Faderens
Planer vilde være rigtige, at Carl gav sig i Lag med den stillede Op-
gave. Jacob J. var heller ikke ledet af nogen personlig Forkærlighed
for de engelske Ølsorter — han havde for en Del Aar tilbage i et
Brev fra London sukket: »jeg har det meget godt, naar jeg blot kunde
5