ForsideBøgerCarl Jacobsens Liv Og Gerning

Carl Jacobsens Liv Og Gerning

Forfatter: Johannes Steenstrup

År: 1922

Forlag: Udgivet af Ny Carlsberg Fondet

Sted: København

Sider: 278

UDK: Folio 92 Jac

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 300 Forrige Næste
— 34 — faa noget ordentligt 01 at drikke! men jeg kan hverkén faa deres Porter eller Ale ned« (1855) — kun betragtede han disse Sorter 01 for en ædlere Drik end dansk Hvidt 01, og han kendte jo den Yndest, de nød i mange Lande. Carl J. kunde dog ikke opgive Troen paa, at hans Fader havde det rette Fremsyn, og han tog ihærdigt og grundigt fat paa den satte Opgave. I det sidste Aarstid af Opholdet i England havde Fader og Søn været optagne af Planerne for den nye Bryggeribygning, som skulde opføres for Sønnen paa selve Carlsbergs Grund. Kaptein Jacobsen havde oprindelig tænkt paa at lade Carl selv udarbejde Bygningsplanerne i Detailler, men han kunde ikke slaa sig til Ro derved og maatte »overbevise sig om, at Projektet kunde benyttes til et fuldstændigt Anlæg, i Størrelse lig Carlsberg«. Da nu det Indre ikke kunde kon- strueres uden samtidig at forme det Ydre, tegnede han Plan, Profiler og Facade paa engang og sendte Sønnen Kopier deraf, disse gennem- saa Carl og gjorde sine Forslag om Ændringer ved dem. Kaptein Ja- cobsen havde ikke været ret tilfreds med den Facadetegning, Nebelong havde udkastet, hvorfor han gjorde nogle Forandringer ved den, hvor- ved Archivolterne blev lidt fremspringende af formede, røde Sten og hvilede paa Konsoler af graa Beton-Sten, Gesimsen bares af smaa Ar- kader og blev af graa Sten med en rød Linie under Kornichen; Teg- ningen havde tiltalt Nebelong og ligeledes Carl Bloch, hvem han havde vist den. I denne smukke Bygning, som i det følgende vil blive betegnet som Anneksbryggeriet — den havde til forskellige Tider dog ogsaa Navnet Ny Carlsberg, Albertina, Valby- og nu Mellembryggeriet — skulde ifølge Planen især engelsk overgæret 01 tilvirkes, men da det i hvert Fald vilde tage Tid at skaffe dette 01 Indgang, var Bryggeriet tillige indrettet paa at tilvirke undergæret baiersk 01. Det viste sig dog snart, at af de engelske Ølsorter kun Porter faldt i Publikums Smag, og saaledes maatte Carl J. hurtigt optage det som sin Hoved- gerning at brygge baiersk 01. Paa dette Omraade var han sikker paa at have saa at sige en ubegrænset Kundekreds. Forholdet var jo det, at hans Faders Bryggeri, uagtet det i en Snes Aar havde havt Kon-