Geologi Og Jordbundslære
Tredie Bind: Jordbundslære

142 Planterne og Jordbunden De forskellige Plantearters Frø optager Vandet ulige let. Ofte kan det hjælpe paa Hurtigheden, naar Frøene først tørres skarpt, og derefter sættes i Støb. Spørgsmaalet herom, saavel som om „haarde“ Frøs Be- handling kan være af stor Vigtighed i landøkonomisk og forstlig Hen- seende men kan ikke behandles her. Det hvilende Frø udfører en Aandedrætsproces, hvorved der ind- suges Ilt og udaandes Kulsyre. Herved foraarsages der et Stoftab, som fx. giver sig tilkende ved en Vægtformindskelse, naar Sædevarer op- bevares. Efter R. Sachsze svinder saaledes ved Opbevaring ifølge For- søg anstillet i store Kornmagasiner73): det første V^-Aar det andet ■%-Aar det tredje det sidste Vi-Aar V-i-Aar Hele Aaret Byg . . . .. 1,3% 0,9 °/o 0,5 % 0,3 % 3,o °/0 Havre . . . 1,7 “ 0,9 - 0,6 - 0,3 - 3,5 - Noget af Svindet skyldes dog nok Udtørring af Kornet men ogsaa noget Aandedrætsvirksomheden. Denne er dog kun ringe ved hvilende Frø men vokser op til en betydelig Virksomhed, naar Frøene spirer. Kimplanterne vokser frem og bliver større og større, men dette sker udelukkende ved Optagelse afVand; Mængden af organiske Stoffer bli- ver mindre og mindre. Ved saaledes at lade Hvede og Ærter spire i Tørstofindholdet af de i Mørke opvoksende Tab Kimplanter 0,713 grm. 0,952 grm. 1 ,076 - 1 ,161 Mørke har Boussingault fundet: Tørstof- indhold 46 Stk. Hvedekorn . . 1,665 grm 10 Stk. Ærter.......2,237 - Tabet af Tørstof er foraarsaget ved Aandedrætsvirksomheden. Man har ogsaa direkte maalt den udaandede Kulsyre. Saaledes fandt Garreau, at spirende Frø af følgende Planter for hvert 1 grm. Tørstof, Frøet inde- holdt, i 24 Timer udviklede følgende Mængde Kulsyre74): CO2 cm3 Lactuca sativa Salat........................... 82,5 Valerianella olitoria Tandfri Krop.......... 125,o Papaver somniferum Opiatvalmue.............. 122,o Sinapis nigra Sennep........................... 58,o Lepidium sativum Karse......................... 48,o