Anviisning til at dyrke Turnips, Kaalrabi, Runkelroer og Gulerødder

2 dyrkes, bør i Reglen noget af hver af disse tre Hoved- sorter saaes, fordi de hver for sig besidde Eiendommelig- heder, der gjore dem skikkede til at udfylde hver sin Plads i Fodringstiden. Den hvide Turnips, der vanskeligt holder- sig længere end til Nhtaar, benyttes saaledes i Reglen bedst fra den Tid, Græsset ophorer, til Aarets Udgang; den gule i Aarets første to Maaneder, og Rutabagen, som vel opbevaret kan holde sig heelt ud paa Foraaret, benyttes tilsidst. Af de hvide Turnips anbefales især the while Globe (Brassica Rapa, depressa alba) paa Grund af deus tidlige Modenhed, Sødhed, Saftfuldhed, Størrelse og gode Form. Af de gule Turnips ere de incest dyrkede: Imperial -Pur pie-top- yellow Bullock og Pur- ple-top-Aberdeen. Disse ere rpdhovede; af de grou- hovede: Green-top-yellow- bullock. Af Rntabager eller Kaalraber fortjener især at anbe- fales: Purple-top (Hutabaga). BehEnq. Jordens forskjellige Beskaffenhed kræver forfljellig Be- ' handling. Ver^orberiere ^aa lettere, skjørere Jorder eller overhovedet paa de egentlige Turnipsjorder er Behandlingen folgende: Jorden pløies dybt tidlig i Efteraaret; god, dyb Muldjord kan ikke let ploies for dybt. Har Madjorden et jernholdigt Underlag, eller er dette løst og moseagtigt, maa man være vaersom med en altfor dyb Pløjning, for ikke at bringe formeget af den daarlige Undergrund op til Over- fladen. Syv til ni Tommer ansees for dyb Pløjning. Om Foraaret, naar det er tørt Veir, tvcerplpies Jorden, og det er da hensigtsmæssigt at lade den ligge urørt en 14 Dages Tid, førend den harves. Slags vil 1 Tand paalangs og være tilstrækkelig til at udrive Gunstigt Veir til Bearbejdningen Paa Jord af denne 1 paatvers i Reglen Ukrudtet af Jorden, er vigtigt; kan dette