Anviisning til at dyrke Turnips, Kaalrabi, Runkelroer og Gulerødder

33 Ere u optagne Turnips frosne i Jorden, bør man helst lade Optagningen beroe, indtil Frosten er fuldstændig ud- trukket af dem. I 1858 indtraadte der temmelig stærk Frost under Optagningen as et Par Tønderland Ruta- bager. Da Jorden var optøet, fortsatte vi Optagningen; men det viste sig, at de fleste Roer vare bløde eller frosne i Taproden. Optagningen blev standset. Da den fortsattes en Dags Tid derefter, havde vi den Fornpjelse at optage fuldstændig sunde Roer. Ved pludselig indtrædende Frostvejr kan man beskytte Noerne ved foreløbig at dække Hoben med Roetop. Optagningen og Afskjceringen af Roerne er et langt hurtigere og lettere Arbejde, end man tænker sig, naar det blot er rigtig ledet, og det, som sagt, ikke udsættes til den yderste, mindre beteilige Tid. Med Hensyn til Opbeva- ringen af Turnips anbefales følgende Fremgangsmaade: Man vælger en Plads, helst paa et tørt Sted, saa Opbevann- ncer ved Gaarden eller Forbrugsstedet som muligt til An- ■cn‘ lceg af Batterierne, som de Hobe kaldes, hvori Turnipsen sættes sammen. Batteriet anlægges helst i Syd og Nord efter Længden. Den læssede Karre vender, naar den er ankommen til Aflcesningsstedet, og stopper tilbage, hvorpaa man lader Kassen vippe over og læsse Turnipsen af. Skjøndt Vippekarren er hensigtsmæssigere end Vogn til dette Arbejde, fordi Aflæsningen med den er langt hurtigere og lettere, vil man her i Landet idetmindste for det Fyrste almindeligen benytte Vogn. Batteriet gjsres i Bunden 4 Fod bredt, hvilken Brede gjsr en Opstabling i Højden af 2 til 3 Fod passende. Det er hensigtsmæssigere at have flere korte Batterier end eet eller et Par meget lange. Batterierne bækkes paa forskjellig Maade enten med Halm alene eller med et lidet Lag Halm og en Overdækning af Jord eller endelig med Jord alene. Dækningen bpr i hvert Tilfælde være saaledes, at den er tilstrækkelig til at fiftre de Turnips, der ikke taale Frosten, mod dennes Ind- virkning; en yderligere Dækning med Lov, Bregner, Tang