Anviisning til at dyrke Turnips, Kaalrabi, Runkelroer og Gulerødder

58 behakningerne under almindelige Forhold, hvor Jorden ikke er for ureen, noget kan indstrcenkes. Optagningen. Optagningen skeer paa samme Maade som ved Tur- nips, undtagen at de Sorter Runkelroer, som gaae dybere i Jorden, maae optages ved en let Pløjning med en Svingplov uden Langjern eller paa anden lignende Maade. Da der gjerne vil hænge Jord ved Rodtrevlerne, naar Jorden om Efteraaret er fugtig og bindende, bruger man undertiden at slaae Knoldene imod hinanden, forat faae Jorden til at falde fra; dette bør imidlertid skee med megen Vaersomhed, fordi de, naar de knuses eller beskadiges, ere udsatte for lettere at raadne. Runkelroerne kunne kun taale liden Frost, især naar Toppen er afflaaret; man bør derfor ikke opsætte Optagningen for længe og ikke gjerne optage flere paa eengang, end der daglig kan henbringes i Batteriet eller Opbevaringsstedet, og da strap dække dem, naar Frost skulde kunne befrygtes. Optagningstiden falder i Almindelighed i October eller senest lidt ind i November. Ved Optagningen afskjceres Toppen og den hderste Rod- spids, ligesom ogsaa de fine Rodtrevler afpudses. De Fleste synes at foretrække Toppens Affljæring saa nær, at hver Spire af Hjertefluddet følger med, ja Nogle lade endog en Skive af Rodkronen følge med, forat forhindre Spiringen under en langvarig Opbevaring. Opbeva- Runkelroerne opbevares bedst i Batterier ligesom Tur- ringen. nips. De bør fremfor Alt ikke tildækkes i vaad Tilstand, naar de sættes sammen i Batterier eller Kjældere. Det er en Hovedsag for Opbevaringen, at de blive godt udluftede, førend de fuldstændigt tildækkes, hvorfor ogsaa Anbringelsen af en Kanal langs Bunden af Batterierne (maaskee større Drainrør istedetfor sammenflagne Lægter, eller Grene i Tagform kunne være tilstrækkelige) med Skorstene i Ryggen af Batteriet eller mindre Drainrør paa Siderne af disse, ligesom ved Turnips, ere hensigtsmæssige Forholdsregler. Indtræder stærkere Frost, dcekkes Aabningerne. Det er godt under tørt og blæsende Vejrlig at lade Batterierne