Beretning om Prøver med Kølemaskiner i Jylland i August 1898 og paa Gamle Carlsberg i September 1898

58 At en saadan Prøve kan have Betydning ligger i det Forhold, som for er nævnt, at Maskinens Kraftforbrug for- øges, naar Vandforbruget indskrænkes, idet Kondensator- temperaturen da bliver højere. Da’'saavel Kraftforbruget som Vandforbruget spiller en Rolle ved Bedømmelsen, var der altsaa ikke særlig Anledning for Fabrikanterne til at reducere den ene af disse Størrelser paa den andens Be- kostning. De afsluttende Prøver, som ere foretagne fra d. 4. til d. 11. August i Aar, have givet det af vedlagte Observa- tionsliste og den derfra uddragne Oversigtstabel frem- stående Resultat. Ved disse Prøver har Udvalget stræbt efter, saa vidt Forholdene paa Mejerierne tillod det, at gøre Tallene mere sideordnede, og for Sammenligningens Skyld er der foretaget noget nær de samme Prøver, som allerede den Gang vare bestemte for GI. Carlsberg Forsøgene. Prøverne ere først regnede begyndte, naar Ligevægtsgang kunde antages at være naaet saa nær, som man under de for- haandenværende Omstændigheder kunde vente det. Observationerne ere ligesom tidligere tagne hver 10de Minut. Vandmaalingen saavel ved Kondensator som ved Refrigerator udførtes denne Gang kontinuerligt ved Hjælp af automatiske Vandmaalere med Tælleværk. Disse synes iøvrigt ikke at have været tilstrækkelig nøjagtige ved saa store Vandmængder; ved de senere Carlsbergprøver er brugt Vejning. Til Brug i Refri- geratorbeholderen var anskaffet et 5-dobbelt Termo- meter, ved Hjælp af hvilket Temperaturen maaltes sam- tidig i 5 forskellige Dybder; den i Tabellerne indførte Temperatur er Middeltal af disse 5 Aflæsninger. De øv- rige Maalinger foretoges ligesom i Novbr. 1897; inden Udregningen er der foretaget Korrektion af de aflæste Temperaturer. For at kunne sammenligne Resultaterne dels indbyrdes dels med dem fra GI. Carlsberg Prøven er i Oversigten beregnet den forbrugte Hestekraft for 10,000 absorberede Varmeenheder i Timen, samt den dertil for-