Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

253 •fiorn med, men de maae da gjemmes vel, og sættes i Vand et Par Timer for de skulle bruges. Dersom, siger Hr. Langkilde, Humleplukningen kunde flee for Host, vilde intet være bedre til at lunde Korn med, end de friste Humleranker. Til Gjodning skulle Humlerankerne ikke due meget, men derimod vel til Brændsel. Kommen. At Kommenavlen længe har været drevet paa Strpnoe, i et betydeligt Omfang, have vi allerede nogle Gange havt Lejlighed at bemærke. Den er i den genere Tid snarere tiltaget end aftaget, ^gsaa paa Thorseng frembringes megen Kommen, og mange Vander have store Stykker deraf i deres Haver. Consistorialraad Lund, men især Pastor Krarup, have ellers nok de storste Kommenanlæg paa Thorseug. Den sidste havde 1831 endog 5 Skpr. Land be- saaet med Kommen. I Fyen er Kommenavlcn langt fra ikke faa udbredt. Dog findes adskillige, som drive denne Avl temmelig vidt. Saalcdes Pastor Kisby i Skalkendrup ved Nyborg, Pastor Becker i Vesterhæsinge, Degnen Hr. Hcnnchsen i Giislev, Hr. Rasmussen paa Boge- Skovgaard ved Svendborg, Hr. Hansen paa Beyer- holm m. fl. Om Kommenavlen paa. Strpnoe meddeler Pastor Petersen og Procurator Rasmussen Folgende: Kommenfrocl saaes om Foraaret ligesom Gulerodfro i særdeles god og veltilbcredt Jord. Kommen waa holdes meget reen, og luges til den Ende 2, 3 ja 4 Gange Pm Sommeren. Til Lugningen betjener man sig af en lretandet .Jerngaffel med Skaft af Træ. Man kalder det et Lugejern. Hvor Kommen stager for tykt, maae de overflødige Planter oprykkes. Om Hosten gjodes ovenpaa, helst med Sommertang. Det stal være særdeles godt for Kommenplanterne, at de om Vinteren belægges wed Snee. En god velpasset Kommenhave kan vedblive at give Giode i 30 Aar, og derover, uden at omlægges eller omgraves. Kommen regenererer sig ved Selvsaaening. Man afskjoerer den med Knive. Groden lader man staae saalcenge paa Roden til Kornene ere brune, men den maa da afftjæres med storste Forsigtighed, helst om Morgenen tidligt, eller om Aftenen silde, medens Duggen virker. I Blæst og flet Veir tages Groden