Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

267 Sogn er, ifølge Hr. Consistorialraad Bang, næsten enhver Maaid- mand forsynet med en Kornharpe. I Oure, Sogn er, ved salig Pastor Baggesens Foranstaltning, anskaffet en Rensemaskine til fæl- Paa Thorseng, siger Hr. Consistorialraad Lund, gives ikke alene mange Harper, men ogsaa adflillige Viftemaskiner af Ras- mussen i Assens. Her i Sogn.t ere 3, foruden min egen. Ogsaa i Kjobstoederne have de Handlende gjort meget for Korn- irernes Rensning. Alle Kjobmocnd, som handle med Korn, cre forsynede med gode Rensemaskiner, og intet Kom udskibes uden at være flere Gange harpet iforveien. Nyborg By, som for nogle Aar siden beffyldtes for at udskibe de daarligste Kornvarer i Dan- mark, har fortiden saa gode Kornrensemaskincr, som nogen anden dansk Handelsplads. I Fyen terre Venderne soedvanligen deres Brodrug i Bager- ovnen. Gaardmand Jens Andersen i Vesterhoesinge siger i saa Hen- seende: Al Rug til Brod bliver i hele Omegnen ovntorret, baade til Sommer- og Vinterbrug. Dette er bekræftet af Andre. Hr. Prokurator Rasmussen fortæller, at det er en meget gammel Skik paa Langeland, at ovn tørre alt Korn til Brod og Gryn baade Vinter og Sommer, men al denne Skik i den senere Tid er geact meget "af Brug. I Nyborg og Faaborg have Agent Suhr og afdode Agent Ploug havt Torreanstalter, hvormed mange tusinde Tonder Korn, iseer i hine vaade Aar (1829 og 1830) ere bievne tørrede. Jmid- krtlb dar Agent Suhr i Nyborg nedlagt sin Torreanstalt, da den >kke svarede til Hensigten; og Konsul Ploug, en Son af Agent Ploug, hgx anskaffet den af Huset Bruun & Son i Assens ind- lorte Torreindretning fra Rostock. Hr. Ploug fandt den gamle Torreanstalt for langsom. Den nye er meget god, siger han, men endnu ikke saa fuldkommen som den kunde være,, da enkelte Korn erholde for megen, andre for lidt Torring. ' I Nyborg har ligelede« Kiobmand Kruuse anskaffet den rostockske Torreindretning. I Nud- wbing have nogle af Kjobmændene været betænkte paa det samme, -ten Planen faldt hen, fordi Kornets Tsrring paa Seil ved Soel- varme, en Fremgangsmaade, der meget bruges i Nudkjobing, boldes fct al være langt at foretrække for Tørring ved Ild. 'Efter Tpgi-