Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Dalgas
År: 1837
Serie: Niende stykke
Forlag: Trykt hos J.D. Qvist.
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 439
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
327
af Aar har været indfort som Læsebog i Sognets Skoler. I de
andre to Sogne af Landet findes vel ikke saa mange, men dog nogle
ret vakre Vonderhaver. Paa Langeland srydes den Reisende ved ad-
skillige meget pene Haveanlæg som stode umiddelbar til Landevejen i
de nordlige Sogne af Landet. Overraskende var det Forf. at hore
en Bondekone i Humble Sogn, gjore Undskyldninger for at Gangene
i hendes Have ikke-vare saa rene som de'kunde være. I Fyen be-
flitter Skolelærer Knuchen paa Kogtved Mark sig meget paa Have-
dyrkning, saa at han endog sælger Gulerødder, Hvidkaal, Humle
o. s. v. Overhoved foregaae mange Skolelærere Bønderne med et
godt Exempel i den paagjældende Henseende. — Paa Veren imellem
Kirkcbye og Steenstrup har en lille Avlsmand, hvis Navn Forf.
beklager ikke at kjende, en stor Haveplads som strap falder i Dinene.
Denne Mand, fortceller salig Tommerup, tog i de 2 Aar han som
Soldat laae i Helsingoer, ^lrbeide hos en duelig Gartner. Han
arbejdede med Lyst og Eftertanke. Da,han dcrpaa blev fri for den
faste Tjeneste, og Gartneren gjerne vilde beholde ham, forblev han
hos ham saaloenge han skulde gjore Mynstring, og blev derved fuld-
kommen udlært. Han planter og poder nu Træer, som han sælger
til Egnens Folk, og delved, samt ved Salget af Gulerødder, Log,
Kirsebær, alle Sorter Kartofler og en Mængde Peberrod, udbringer
han af sin Have mccr end af Avlingen. — For en Deel Aar siden
har Arvefæster Peder Rasmussens Hustrue af Gronderup ved Trolle-
borg, faael en Præmie af det Kongelige Laudhuusholdnings-Selskab
for Anlægget af en meget hensigtsmæssig, nyttig og vclvedligeholdt
Have. Men, siger Pastor Knap, hvem det Anførte ffyldes, Exemplet
er ikke efterfulgt.
Det hvorved Haverne i Fyen især udmærke dem, er Mængden
af Frugttræer. Der gives Haver, selv ved de mindre Gaarde f. E.
paa Rrumftrup, Maegaard o. s. v., hvor i et godt Aar avles
et Par Hundrede Tondcr Frugt. Ja Kirsebær, Abrikoser, Feer-
skener, Biindrucr -og Morbær frembringes undertiden i stor Over-
sisdighed. Paa Hindcmae har saaledes Hr. Proprietair Mourier i
nogle Aar havt saa mange Kirsebær, at det er faldet ham vanskelig
at faae dem plukkede. Dette Held er Aarsag i at Frugthaverne be-
standig udvides. Paa Bogeskovgaard er saaledes-for ikke længe siden