Opbevaring af Is og Sne
samt Beretning om nogle indtil Oktbr. 1875 gjorte Iagttagelser

4 I nærværende Tidsskrifts 3die Række, 2det Bind 1854, har Inspektoren ved Rosenborg Sundhedsbrsnde i Kjobenhavn, Cand. polyt. Nørgaard, leveret en Afhandling „Om Jsbeholdere over Jorden", og herved, siger han: „forstaaer man i Almin- delighed en stor lukket Trækasse eller et andet lukket Trækar, som er saaledes anbragt midt inde i et Hus, at det staaer lige langt fra Gulvet, Bjælkerne og Sidevæggene, medens Mellem- rummet er udfyldt med en flet Varmeleder, som forhindrer Varmens Gjennemtrængen og Meddelelse ubenfra." *) Det er ret mærkeligt, at denne Anvisning til et Normal- ishns er saa sjælden fulgt, at jeg fun har truffet et eneste Ishus, som nøjagtig har opfyldt den af Nørgaard ovenfor opstillede Fordring. Dette Ishus er konstrueret af og tilhorer Skibsbygger Benzen i Nykjobing paa Falster. Her er dog det isolerende Stof — tørre Savspaaner — kun 1 Alen tykt, medens Nørgaard tilraader 2 å 3 Alen, naar der udfyldes med Tang, Ho, Avner, Hakkelse, Risflaller eller Blade. Selvfølgelig vil den større Tykkelse beflytte Isen bedre mod Smeltning end den mindre; men Omkostningerne ved Ishusets Anlæg forøges i en meget betydelig Grad med Tykkelsen af det isolerende Lag. Skulle vi saaledes s. Ex. skaffe Plads til 9408 Kbfod. Is, og vi have et Rum, der er 32 Fod bredt og 16 Fod hojt, saa vil Længden være 57 Fod mod 32 Fod, eftersom Isolationslaget overalt gjores 2 eller 1 Alen tykt. Sporgsmaalet bliver nu, om det mindre Svind, som faaes ved den ftørre Tykkelse af Laget, staaer i Forhold til den forøgede Udgift ved Aulæget. Forsaavidt jeg kan fljonne, vil en Alens Tykkelse af dette Lag være tilstrækkelig, og det er vistnok ogsaa *) Nprgaard tilraader at bestryge Kassens Plankegulv med en smeltet Blanding af Beg, Tran og Kridt, „hvortil man tager 100 Dele Tran, som man opvarmer ved jcevn Jld i en Jerngryde, sætter, naar den under Omrøring har dampet i et Kvarter, 200 Dele Beg til, og naar dette er smeltet, 200 Dele malet Kridt, som imidlertid dog maa vcere tørret, inden det tilsættes, da Massen ellers øjeblikkelig bruser over og antændes".