Tillæg Til Toldkommissionens Betænkning
Andragender, Fremstillinger m. m.

3 Drikkevarer. Bilag 3« De samvirkende Landboforeninger i Sjællands Stift. Kjobenhavn, den Ilte September 1895. Til Toldkommissionen! Idet man i Genpart fremsender hoslagte fra „Kjøbenhavns Amts Landboforening" modtagne Skrivelser, i hvilke dels paavises den Skade, der foraarsages Landbruget, særlig i Kjøbenhavns Amt, bed den stadig tiltagende Indførsel af Mælk fra Sverrig, dels om- tales de Skridt, der hidtil crc gjorte for om muligt at forhindre denne Indførsel, tillader Bestyrelsen for bc samvirkende sjællandske Landboforeninger sig herved at forelægge Sagen for ben hoje Toldkonnnission med ærbødig Anniodning om velvillig at tage under Over- vejelse, om der ikke ad andre Veje kunde spges lagt Hindringer i Vejen for ncebnte Ind- førsel, da man ad administrativ Vej hidtil ikke har kunnet opnaa noget for at hemme denne Konkurrence. Idet Bestyrelsen for bc samvirkende sjællandske Landboforeninger slutter sig til de i Skrivelsen fra „Kjøbenhavns Amts Landboforening" udtalte Anskuelser, tillader den sig otier for ben hpje Toldkonnnission særlig at fremhæve, nt ben fra Sverrig indførte ukon- trollerede Mælk i sig rummer en stor Fare for Menneskenes Sundhed, ligesom der ogsaa kan næres Frygt for, nt Mælken, hvoraf der indfores ftørre og ftørre Mængder fra Sbcr- rig, efterhaanden vil blive anvendt til Kreaturfoder og saaledes bil kunne influere uheldigt paa Kreaturernes Sundhed. Det forekommer ogsaa Bestyrelsen, at der er nogen Anomali i, at Landet paa ben ene Side har en Ostetold, paa ben anden Side ingen Mcelkctold, da det bog er vitterligt, at der fra Sverrig indfpres Mcesk udelukkende bestemt til Oste- lavning, hvorved faktisk Ostctoldcn omgaas. Til Fordel for den Uhindrede Indførsel af svcnst Mælk er anført bet Argument, at Prisen for et almindeligt Næringsmiddel derved vil blive lavere, men ligesom Prisen for Mælk, trods Indførslen fra Sverrig, hidtil ikte er faldet, saaledes tør det anses for givet, at flere og flere fjerntliggende Egne i Danmark ville blive inddragne i Hovedstadens Mælkeforsyning, hvad der uden Tvivl i særlig Grad vil blide Tilfældet, hvis den nye Fremgangsmaade for Mælkens Behandling (Frysning efter Cnsses System) viser sig an- vendelig i Praksis; herved vil en Stigning af Mælkeprisen undgaas, selv om ber skulde blive lagt Hindringer i Bcjclt for den svenske Indførsel. Pna ben anden Side rummer ben ovenfor ncetmtc nye Fremgangsmaade for Mælkens Behandling en Sandsynlighed for, at ogsaa fjernere Egne af Sverrig ville blive inddragne i vort Lands Mælkeforsyning, og herbed vil Faren for Indførslen af endnu ftørre Mængder ukontrolleret svensk og mulig for Sundheden skadelig Mcelk stige. Bestyrelsen tillader sig saaledes herved at anbefale denne Sag til ben (jøje Told- kommissions velvillige Overvejelse. P. B. B. > H. Valentiner. I. B. Meincke.