ForsideBøgerVarekundskab : Udarbejde…ik Paa Kolonialhandlere

Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

Detailhandel Fødevarer

Forfatter: Karl Meyer

År: 1898

Forlag: Axel Andersens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 301

UDK: 66.38

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 310 Forrige Næste
140 XIII. Harpiks, Æteriske Olier, Kamfer. Under Navnet Harpikser sammenfatter man en stor Mængde Stoffer, der optræde i forskellige Planter ogsaa indenlandske, navnlig i stor Mængde i Naaletræerne, og som flyde ud af disse frivillig, eller naar der gøres Indsnit i Stammerne. De bestaa af Kulstof, Ilt og Brint og ere alle fuldstændig uopløselige i Vand, hvorimod de ere mere eller mindre let opløselige i Alkohol, Æter, Benzin, æteriske Olier o. a. Man skelner som oftest mellem ha ar de eller egentlige Harpikser (f. Eks. Dammar, Kopal, Kolofonium o. s. v.), Balsamer (Ter- pentin, Perubalsam o. fl.), der bestaa af en Opløsning af Harpiks, oftest i æteriske Olier, og Gummiharpikser (Skellak, Myrrha o. fl.), der ere Blandinger af Harpikser og Gummiarter. Som en særlig Gruppe kan endelig nævnes de fossile („forstenede«) Harpikser, hvortil hører Rav. A. Egentlige Harpikser (T. Harz, Fr. Résine, E. Ha sin, Rosin). Kopal (T., Fr. og E. Copal) er en Fællesbetegnelse for forskellige gennemsigtige, i Alkohol og Æter kun delvis opløselige, Harpikser, af usikker, tildels fossil Oprindelse. Man skelner i Handelen mellem de ha ar de Sorter, derved nogen Tids Henliggen i Vand af 75—80° C. forbliver uforandret, og de bløde, der under samme Om- stændigheder blive uklare og bløde. Af de haarde er Ostindisk- eller Sansibar-Kopal den haardeste og bedste; den fremkommer oftest i vel renset Tilstand, kendelig paa. Stykkernes nobrede Overflade. Af andre Sorter kan nævnes Benguela, oftest dækket med en uigennemsigtig hvid Skorpe, Sierra-Leone, ikke' saa ren som Benguela men haardere, og Angola med en temmelig tyk, uigennemsigtig rødgul Skorpe. Til de bløde hører Brasiliansk- eller Anime-Kopal, der ofte har en grønlig Farve. Nær til Kopal slutte sig nogle andre Harpikser, der oftest sælges under dette Navn, saaledes Manilla- Kopal, store, lyse, uklare Stykker, der ere fuldstændig opløselige i Alkohol og iøvrig forholde sig som de bløde