ForsideBøgerVarekundskab : Udarbejde…ik Paa Kolonialhandlere

Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

Detailhandel Fødevarer

Forfatter: Karl Meyer

År: 1898

Forlag: Axel Andersens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 301

UDK: 66.38

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 310 Forrige Næste
142 gaa i Handelen ogsaa andre Sorter, saasom Ameri- kansk, Kanarisk og Socotora, der stamme fra helt andre Planter. Den bruges til Farvning af Fernis og Politur og er ikke sjælden forfalsket med rød Okker. Elemi (T., Fr. og E. det samme) fremkommer i to Sorter, der begge faas af Træer, hørende til Balsam- træfamilien. Manilla er blød, klæbende, uklar, gullig eller grønlig og lugter af Fennikel. MeksikanskElemi er gennemskinnende, gul og lugter af Dild. Den bruges i Medicinen og til Fernis. Dammar (T., Fr. og E. det samme) faas af en Mængde forskellige, hovedsagelig ostindiske Træer (dog ikke Dam- mara, der giver Kowriekopal) og udmærker sig navnlig ved sin Farveløshed; den er haardere end Kolofonium men blødere end Mastiks, kun delvis opløselig i Alkohol og Æter men fuldstændig i fede og æteriske Olier og anvendes til Lak og Fernisser, der skulle være saa farveløse som muligt, uden at Haardheden spiller nogen større Rolle. Guajakharpiks (T. Guajakharz, Fr. Résine de Gajac, E. Guaianus resin) faas af det i Vestindien voksende Guajaktræ. Den fremkommer enten, men meget sjæl- dent, i hasselnødstore, rundagtige Stykker, eller, som Regel, i større uregelmæssigt formede brune eller grønlig- brune Stykker, bedækkede med et grønt Støv; den er opløselig'i Alkohol, Æter og Nellikeolie, men uopløselig i andre æteriske Olier og i fede Olier. Det friske Pulver er hvidt men bliver grønblaat ved Henliggen i Luften. Det bruges i meget ringe Mængde til Fernisser. Sandarak (T. d. s., Fr. Sandarague, E. Sandarach) faas af et i det nordvestlige Afrika voksende Naaletræ. Handelsvaren bestaar af stængelagtige, sprøde Stykker af bleggul Farve, bedækkede med hvidt Støv; den er haardere end Mastiks, uden Lugt men med en svag aromatisk, bitter Smag. Den rene Sandarak opløser sig i Alkohol og æteriske Olier uden Farve og benyttes til Fernis. Ofte er den blandet med Gummi arabicum, der gør Opløsningerne uklare. Akaroidharpiks (T. d. s., Fr. Gomme de Botanybay, E. Botanybaygum, Grass-tree-gum) faas af nogle Arter af det i Avstralien voksende Græstræ (en Slags Lilie).