ForsideBøgerVarekundskab : Udarbejde…ik Paa Kolonialhandlere

Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

Detailhandel Fødevarer

Forfatter: Karl Meyer

År: 1898

Forlag: Axel Andersens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 301

UDK: 66.38

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 310 Forrige Næste
195 A. Mineralfarver. a. Hvide Farver. Kridt (T. Kreide, Fr. Craie, E. White chalk) bestaar af kulsur Kalk i Form af en hvid, blød Masse, der set under Mikroskopet viser sig at bestaa af Rester af Skallerne af forskellige mikroskopiske Organismer. I Danmark findes det i fortrinlig Kvalitet paa mange Steder og brydes ved Stevns Klint, ved Mariagerfjord og ved Aalborg. Det kommer i Handelen baade i Form af hele Stykker og som et fint Pulver, rensel? fra tun- gere og haardere Partikler ved Slemning. Det bruges som Skrivekridt og til Farver (Møens Kridt er for haardt til at kunne bruges paa denne Maade), endvidere til Polering, til Fremstilling af Kit, Tandpulver o. a. Blyhvidt (T. Bleiweiss, Fr. Blanc de céruse, Id. de plomb, E. White lead) bestaar af Kulsyre, Blyilte og Vand, dets kemiske Benævnelse er basisk, kulsurt Bly- ilte. Det fremstilles dels paa den Maade, at man leder Dampe af Eddikesyre og Kulsyre ind i et lukket Rum, i hvilket der er ophængt Blyplader, dels ved at opløse Blyilte i Eddike og lede Kulsyre til Opløsningen, hvor- ved Blyhvidt udskilles som et hvidt Pulver. Det paa den sidste Maade fremstillede Blyhvidt er ikke nær saa godt dækkende som det paa den førstnævnte Maade fremstillede, der giver den bedst dækkende af alle hvide Farver. En stor Ulempe ved Blyhvidt er den, at det angribes af en i Luften ofte tilstedeværende Luftart, Svovlbrinte, hvorved det bliver mørkt, brunt. Som den bedste Sort anses Kr em ser hvidt i hele Stykker. Det opblandes ofte med Kridt, Gibs, Ler, Tungspat og svovlsurt Blyilte, og ofte ere de billige Sorter blandede i temmelig bestemte Mængder med Tungspat eller Permanenthvidt (se ndnfr). Saaledes bestaar venetiansk og Gen ueser af c. 50% Blyhvidt og c. 50% Tungspat, hollandsk af c. 25 % Blyhvidt og c. 75% Permanenthvidt og Hamburger af c. 33% Blyhvidt og c. 67 % Tungspat o. s.v.. løvrig gaar det i Handelen under en Mængde forskellige Navne og faas navnlig fra England, Tyskland, Holland og Frankrige. Det er meget giftigt, og man maa vel vogte sig for Indaanding af Støvet; ved megen og uforsigtig Omgang