Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

Læren om Varmen. 185 563. Hvad er Grunden til, at Dampkedler eksploderer? Naturligvis kan flere Omstændigheder fremkalde en saadan Ulykke, men den nærmeste Aarsag er altid et for højt Damptryk. I Almindelighed konstrueres en Dampkedel til et flere Gange højere Tryk end det, der anvendes til at drive Maskinen, men naar Damp- mængden af en eller anden Aarsag pludselig forøges, saa at Trykket stiger over, hvad Kedlens Vægge kan taale, sprænges Dampkedlen med en som oftest forfærdelig Kraft. For at formindske Muligheden af en Eksplosion er alle Dampkedler forsynede med Sikkerheds- ventil, som ved et vist Tryk aabner sig og slipper den overflødige Damp ud. Men en saadan hjælper naturligvis kun lidt, naar Damptrykket pludselig forøges alt for stærkt. 564. Hvad er det, som gør Dampen synlig, naar den strømmer ud af en Dampkedel? Vanddamp er, saalænge den er Damp, usynlig. Men naar den kommer ud i Luften, afkøles den, og naar den findes i tilstrækkelig Mængde, fortættes den, til smaa Draaber, der danner de lyse Skyer, som i daglig Tale kaldes Damp, men som ikke er andet end smaa Vand- draaber. 565. Hvorfor ses Dampen, som med Hæftighed strømmer ud gennem en Damp ventil, ikke lige inde ved Ventilen, men først omtrent en Tomme udenfor Ventilens Aabning? Fordi Dampen ikke straks kan naa at blive afkølet saa meget, at den fortættes til Vand. Jo højere Tryk den udstrømmende Damp har i Kedlen og jo varmere de( er i Luften, desto længere er det usyn- lige Rum mellem Ventilen og den fortættede Damp. 566. Hvorfor forsvinder ofte Dampen efter at den er kommen ud i Luften? Fordi Luften, naar den er varm, paany saa at sige opløser Damp- skyen i Luft. De smaa Vanddraaber spredes i Luften og forvandles da let til usynlige Luftarter. 567. Hvorfor koger Vandet ikke før ved en Temperatur af over 80°, naar der i Vandet findes opløst Stoffer? Fordi Væsken nu er bleven en anden end den var før. At et Legeme opløses i Vand beror paa, at Vandmolekulerne har større Til- trækningskraft til det faste Legemes Molekuler eud. til hverandre. Der