Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 125 — næringsraadet. Ialt tegnede Købstadkommunerne ca. 880,000 hkg Kartofler paa Kontrakter og bestilte ca. 136,000 hkg hos Ernæringsraadet. Tilsammen bliver det 1,018,000 hkg til Købstæderne, som har ca. 1,272,000 Indbyggere. Der var saaledes sikret ca. 80 kg pr. Indbygger. Landkommunerne tegnede ca. 169,000 hkg paa Kontrakter og bestilte ca. 93,000 hkg hos Ernæringsraadet. Hvorvidt alle de af Kommunalbestyrelserne i Kontrakt tegnede Kartofler blev aftaget, har man ikke Oplysning om, men formentlig fandt der ikke større Nedskrivninger eller Annuleringer Sted end ved Ernæringsraadets Tegning, og det var som tidligere omtalt ganske ubetydeligt. I Løbet af Vinteren 1918—1919 og navnlig hen imod Foraaret viste der sig stor Rigelighed paa Kartofler her i Landet; der blev ad privat Vej tilført Byerne mange flere Spisekartofler end beregnet, og Aftagningen fra de kom- munale Beholdninger blev selvfølgelig saa meget mindre. Kommunalbestyrel- serne bestilte derfor ikke nær saa mange Kartofler til Foraarslevering, som de om Efteraaret havde anslaaet Forbruget til, og i mange Tilfælde ønskede de yderligere de i Februar indgivne Bestillinger nedskrevet, ligesom et stort Antal Kommuner ønskede, at Ernæringsraadet skulde overtage en Del af de Kartofler, som de havde tegnet paa Kontrakter, eller som allerede var taget paa Lagei i Byerne. Ernæringsraadet nedskrev Bestillingerne efter Kommunernes Ønske og al- tog i Marts Maaned ogsaa en Del af Kommunernes egne Kartofler, men i April Maaned, da Ernæringsraadet ikke selv havde Afsætning, kunde det ikke indlade sig herpaa. Senere, da Ernæringsraadet i Maj Maaned fik Afsætning, aftog man alle de Beholdninger, som Kommunerne mente at have i Overskud. Bestillingerne hos Ernæringsraadet, der som Fabel 23 udviser lød paa ialt 229,471 hkg, blev nedskrevet til ca. 222,000 hkg. Hertil kom, at Ernæringsraadet maatte overtage ca. 38,500 hkg af de Kartofler, som Kommunalbestyrelserne havde sikret sig ved Kontrakt, og i Virkeligheden kom Forbruget af Spisekartofler til Landets Forsyning derfor kun til at betyde ca. 184,000 hkg af Ernæringsraadets Beholdninger. Udbetalingen af Kornlovens Godtgørelse skete paa den Maade, at Kom- munalbestyrelserne betalte Jordbrugeren baade Kornlovens Grundpris og Korn- lovens Godtgørelse i Henhold til de af Ernæringsraadet godkendte Kontrakter, og at Kommunalbestyrelsen saa mod Indsendelse af Kvittering fra Joidbrugeien fik Kornlovens Godtgørelse refunderet af Ernæringsraadet. Ialt udbetalte Er- næringsraadet paa denne Konto Kr. For Opbevaringen at Kommunernes Kartofler havde Ernæringsi aadet intet Ansvar. I Indenrigsministeriets Bekendtgørelse at 9. April 1918 var i saa Hen- seende blot anført følgende: Kommunerne er pligtige at antage kyndig Medhjælp til Nedkuling af Kartofler, som henligger i Kommunernes Værge. Henvendelser om saadan Hjælp kan om fornødent ske til Ernæringsraadet. Man modtog ikke nogen Henvendelse desangaaende, men i Løbet af Vin- teren besigtigede Ernæringsraadets Inspektør dog de fleste kommunale Behold- ninger. Disse fandtes gennemgaaende opbevarede under tilfredsstillende Forhold,