Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 159 — Ved denne Sortering er der sparet Staten betydelige Beløb, som ellers vilde være medgaaet til Tørring af Rugen. Der er beordret sendt tørret Rug mellem Amterne ca. 13,250 Tons Der er fra Øerne til Bornholm sendt » 803 » Byg og » 1,145 » Havre og Blandsæd. Til Københavns Kommune er der beordret ca. 9,500 Tons Byg, Havre og Blandsæd og ca. 3,620 Tons Majs. Til de militære Afdelinger er der beordret ca. 5,550 Tons Havre, Blandsæd og Majs samt ca. 1,600 Tons Melassefoder. Af Melassefoder er der ialt fordelt ca. 17,220 Tons. Størstedelen af Kornet er sendt pr. Bane. Dog er Søvejen benyttet i saa «tor Udstrækning som muligt, og der er ad denne Vej sket følgende Forsendel- ser med ca. 1600 Fartøjer: Fra Sjælland til Jylland . ca. 6,303 Tons Hvede, » » » » 9,362 3,458 398 870 » » » » Rug, Byg, Majs, Kartofler. Fra Sjælland til Fyn . » 615 » Hvede, » 725 » Byg, » 1,356 » Majs. Fra Sjælland til Lolland-Falster ... . . » 235 » Rug, » 695 » Byg, » 1,244 » Majs. Fra Sjælland til Bornholm 248 » Majs. Fra Lolland-Falster til Sjælland ... . » 2,045 » Hvede, » 60 » Rug, » 1,185 » Byg, » 80 » Kartofler. Fra Lolland-Falster til Jylland .... , . » 5,840 » Hvede, » 3,905 » Byg. Fra Lolland-Falster til Fyn 2,832 » Hvede. Fra Lolland-Falster til Bornholm.. . » 790 » Byg. Fra Samsø til Jylland . » 816 » Hvede, » 117 » Rug, » 272 » Byg.