Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 33 — Kapitel III. Anvendelsen, Udleveringen og Fordelingen af Statens Korn af Høst 1918. Som det fremgaar af den foregaaende Fremstilling indgik der i Høstaaret 1917-—18 ialt til Statens Lager af de 4 almindelige Kornsorter 726,308 Tons. Herudover havde man i Beholdning pr. 1. August 1918: 75,210 Tons dansk Korn og 20,166 Tons udenlandsk Korn. Endvidere tilførtes der i Løbet af For- aaret og Sommeren 1919 Statens Lager 42,597 Tons udenlandsk Korn, og ende- lig indgik ialt 485 Tons Boghvede og Bælgsæd. Den samlede Mængde Korn, der i Høstaarets Løb stod til Ernæringsraadets Disposition, var herefter 864,281 Tons. Ifølge det foregaaende var Indgangen af Rug og Hvede henholdsvis 272,165 Tons og 157,531 Tons. Af nedenstaaende Tabel fremgaar det, at disse Mængder er i omtrent nøj- agtig Overensstemmelse med, hvad man kunde beregne paa Grundlag af Stati- stisk Departements Opgørelser over Foldudbyttet i Efteraaret 1918 efter Indbe- retninger fra Kommunalbestyrelserne. Det i Tabellen angivne Høstudbytte for henholdsvis Rug og Hvede er beregnet paa Grundlag af Arealtællingen pr. 15. Juli 1918. Mængden af anvendt Saasæd er beregnet paa Grundlag af Arealtæl- lingen 15. Juli 1919. Endvidere er der regnet med 3 °/o Spild ved selve Ind- høstningen. Rug: (Stat. Dept.) 219,500 lia à 14,7 hkg ........................322,665 Tons Saasæd.... 226,201 » - 2 » .........45,240 Tons Spild ...........3 % af Høstudbyttet..............9,680 — 54,920 — Beregnet Indgang til Lager: 267,745 — Faktisk Indgang til Lager: 272,165 — Afvigelse ................: -| - 4,420 — Afvigelse % af beregnet ..: 1,7 % Hvede: (Stat. Dept.) 56,700 ha à 30,3 hkg ....................... 171,800 — Saasæd.... 50,381 » - 2 » ......10,076 Tons Spild ............3 °/o af Høstudbyttet ........5,154 — 15,230 — Beregnet Indgang til Lager: 156,570 — Faktisk Indgang til Lager: 157,531 — Afvigelse ................: -| - 961 — Afvigelse °/o af beregnet...: 0,6 % 3