Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 40 — August...................6 September................6 Oktober 7 November.................7 December.................S Januar...................$ Februar..................8 Marts ...................10 April....................12 Maj .....................12 Juni ....................12 Juli.....................12 August...................Frihandel under Statslager- ordning. Endvidere uddeltes der Industrimærker, svarende til følgende Mængder Hvede: September November Januar ... Marts .... Maj...... 2,000 Tons. 2,300 — 2,300 — 2,600 — 2,600 — 11,800 Tons. Rationeringen af Hvede forløb meget smukt Aaret igennem, med Undta- gelse af de sidste 14 Dage af Juli Maaned, livilket fremgaar af nedenstaaende Tabel g hosstaaende Kurver: Tabel 9. Beregnet Forbrug (efter Kortene, Virkeligt Forbri August incl. Industrimærker): 6,420 Tons. 6,322 Tons. September 8,420 — 6,741 — Oktober 7,490 — 8,806 — November 9,790 — 9,501 — December 8,560 — 9,186 — Januar 10,860 — 9.315 — Februar 8,560 — 10,224 — Marts' .. 13,300 — 13,952 — April .. 12,840 — 11,848 — Maj .. 15,440 13,556 — Juni 12,840 — 14,026 — 1.—15. Juli 7,720 — 7,170 12,582 — 15.-31. » 7,720 — — 1.—15. August 6,420 — 10,9il — 15.-31. — 6,420 7,904 — 1.—15. September... 6,420 — 5,078 — 149,220 Tons. 157,152 Tons. Den store Afvigelse i sidste Halvdel af Juli og tørste Halvdel af August Maaned har en ganske ejendommelig Historie. Som bekendt ophævedes Hvedemel- og Franskbrødsrationeringen den 1. August 1919. Man gilt fra Ernæ-