Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 73 — anden Transport paa Jernbanerne, eller ogsaa at skaffe den fornødne Arbejds- kraft andetsteds fra til Aabning af Lagrene i Havnen og Udlevering af Kornet. Som det ligeledes fremgaar af Skrivelsen, ansaa man i Ernæringsraadet den første Udvej for meget tvivlsom, fordi man efter de Erfaringer, man hidtil havde gjort, ikke følte sig overbevist om, at Statsbanerne overhovedet vilde være i Stand til at præstere en daglig Transport af saa betydelige Mængder af Rug, som det her drejede sig om, navnlig i Betragtning af, at næsten al Rug maatte hentes i Jylland, da kun ringe Mængder var oplagrede paa Fyen og Sjælland udover, hvad der svarede til det lokale Forbrug. Som Følge heraf mente man i Ernæringsraadet, at den mest betryggende Maade at løse Problemet paa vilde være, at Regeringen beordrede den fornødne Arbejdskraft til Udlevering af Korn fra Havnelagrene i saa stort Omfang, som det var absolut nødvendigt for at forsyne Københavns Befolkning med Brød. Resultatet af de Forhandlinger, som ovennævnte Skrivelse gav Anledning til, førte imidlertid til, at Regeringen optog det af Ernæringsraadets Sekretær som tvivlsomt betegnede Forslag og søgte at gennemføre Befolkningens Forsy- ning ved Hjælp af daglige Tilførsler pr. Bane. Der blev fra Trafikministeriet givet Statsbanerne Ordre til, at de skulde befordre alle de Vogne, som Ernæ- ringsraadet kunde skaffe læsset hver Dag, ind til København, og at disse Vogne skulde gaa frem for anden Godstransport. Ernæringsraadet beordrede saa en Række forskellige Lagre, der laa med tørret Rug, til at anstrenge sig til det yderste for at læsse saa meget som muligt, og det lykkedes paa denne Maade at holde København forsynet med Brødkorn under Havnestrejken. Efter at Statsministeren ved en Konference med Frihavnens Direktør havde formaaet denne til at stille sine Sugeapparater til Ernæringsraadets Raadighed til Optag- ning af Korn, kunde man ogsaa tage Sejlerladninger i begrænset Omfang ind til Frihavnen, og det lykkedes paa denne Maade dels at anbringe et Lager for ca. 10 Dage paa de store Bagerier og Møllerier i Byen og dels at anbringe et Reservelager i Gothersgadens Eksercerhus, hvor Kornet laa udenfor Havne- strejkens Rækkevidde. Til dette Arbejde lykkedes det Ernæringsraadet at skaffe sig Arbejdskraft udenfor de Strejkendes Rækker. Da Størstedelen af det Korn, der henlaa paa Havnepakhusene, var tørret, var der ikke nogen Fare for, at Strejken skulde medføre Beskadigelse af Brød- korn. Kun enkelte Partier udtørret Rug henlaa paa Larsens Plads, og disse Partier blev i Løbet af de første Dage under Havnestrejken udleveret af Ernæ- ringsraadets Kontorpersonale, som meget villigt og arbejdsivrigt lod sig bruge til dette meget nødvendige Arbejde. Da der i Begyndelsen af September begyndte at indkomme saa store Mæng- der Rug til Statslagrene paa Sjælland, at det blev nødvendigt at tage en Del af Rugen til Tørreri, anvendte Ernæringsraadet for den Rugs Vedkommende, der blev taget ind til København, Fabriken »Ama«s Tørreri i Tømmerup paa Amager, saalænge Havnestrejken hindrede Frihavnstørreriet i at arbejde. * Ved Hjælp af de her beskrevne Foranstaltninger lykkedes det faktisk at gennemføre den københavnske Befolknings Forsyning med Brød og at hindre Fordærvelse af Brødkorn trods Strejken i Havnen.