Jydepotten
Vort Lands Ældste Haandværk
Forfatter: Andreas G. Jensen
År: 1924
Forlag: Levin & Munksgaards Forlag
Sted: København
Sider: 183
UDK: 666.3 Jen
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
139
POTTETØJETS FORMER OG BRUG
efter i en sort potte. — Fig. 67 viser dørslag og en ostekop til
højre med liuller i bunden. Billedet er efter jyske kar, men der
lavedes ganske tilsvarende i Karhuse.
Fig. 67. Dørslag. Ostekop.
Af æbleskivepander findes bevaret en mængde forskellige
former, hvori der kunde bages fra 3—7 ad gangen. Ligeledes
findes vaffeljærn og goderaadjærn. Vafler er vel endnu lands-
Fig. 68. Æbleskivepander, vaffeljærn, goderaadjærn, kageforme.
kendte, „gue raa’“ (gode raad) var lignende bagværk, der vist
hører Vestjylland til. Det fig. 68 afbildede „jærn“, hvortil har
hørt et lignende laag, er hjærteformet; men de kunde være