Bakteriologisk Teknik for Medicinere

36 Agar-Gelatiner. — Cakaghén. Gelatine, give Kolonier af vidt forskjelligt Udseende, tage sig undertiden ganske ens ud, når de voxe i Agar. De af Jensen indførte C. Agar-Gelatiner forbinde tildels Gelatinernes og Agarernes gode Egenskaber, medens de delvis undgå deres uheldige, og de betegne derfor et virkeligt teknisk Fremskridt. De ere lettere at klare og filtrere- end de rene Gelatiner, så let smeltelige, at de uden Vanskelighed kunne benyttes til Pladekulturer, og holde sig dog faste ved 30—40° o. s. fr. De tilberedes enten ved Blanding af lige Dele færdiglavet Næringsagar og Nærings- gelatine eller som S. 41 beskrevet for K. P. A. Gr.s Ved- kommende. D. Caraghén benyttes forholdsvis sjældent; Neisser anbefaler en Styrke af 2x/2 pCt. Tilberedelsen af de almindeligst benyttede Næringsgelatiner og -Agarer bliver udførligt beskreven nedenfor; følgende almin- delige Bemærkninger angående Præparationen må imidlertid forudskikkes: Kogningen. Den Tid, i hvilken man holder Opløsningerne i Kog (for Sterilisationens og Klaringens Skyld), må for Gelatinens Vedkommende være så kort som muligt, da dens Gelatinerings- evne svækkes eller tabes ved langvarig Kogning. Af samme Grund bør man heller ikke sterilisere Gelatinen i Autoklave ved over 100°; dog træffer man undertiden Gelatinesorter, der uden Skade tåle en kortvarig Opvarmning til 115°. Neutralisation. Neutralisationen eller Alkaliniseringen af Wrings-Gelatinerne kan først foretages, efter at den stærkt sure Gelatine er opløst. — Agar reagerer derimod neutralt-, og da den endvidere ved langvarig Kogning i sur Opløsning delvis omdannes til Sukker, bør man foretage Alkaliniseringen af Næringsvædsken, førend Agaren tilsættes.