Hjælp dig selv
Praktiske tekniske anvisninger

389 Syre. Det saaledes erholdte eddikesure Amyloxyd har en meget stærk Sugt af Frugt, men denne Lugt er altfor kraftig, den bliver fprst behagelig, naar man for- tynder Wtheren med det slerdobbelte Volumen Alkohol. 1 Del eddikesur Amyloxyd oplyst i sin 8-dobbelte Vægt as Alkohol giver en passende Essents. For nu at frem- stille Sukker, som smager lig Pærer, befrugter man det med flere Draaber af denne Essents, og for at frem- bringe FrUgtsmagen endnu bedre, tilsætter man lidt Vin- eller Citronsyre. Mbleessents. Denne er en Oplysning af valeriansurt Amyloxyd i Alkohol. Man blander 1 Pd. FUf'elolje sammen med 3 Pd. koncentreret Svovlsyre og tilsætter lidt efter lidt 2 Pd. Vand. Endvidere opheder man 21/4 Pd. røbt, kromsurt Kali med */2 Pd. Vand i en tabuleret Retort og lader nu lidt efter lidt den sprste Blanding dryppe i denne Vcedsie, idet man iagttager den Forsigtighed, at Kogningen aldrig bliver for stærk. Destillatet mættes med Soda og inddampes. Derpaa tilsætter man Oplos- ningen for hver 3 Pd. krystalliseret Soda, man har for- brugt, 2 Pd. koncentreret Svovlsyre, som er fortyndet med ligesaameget Vand. Vnleriansyren udstiller sig oven- paa som et oljeagtigt Lag. For nu at fremstille valerian- surt Amyloxyd blander man 1 Pd. ren Fuselolje forsigtig med 1 Pd. engelst Svovlsyre; den afkplede Oplpsning tilsættes l1/4 Pd. af den paa nysnævnte Maade erholdte Baleriansyre. Blandingen ophedes flere Minutter i Vand- bad og blandes derefter med Vand, hvorved det urene valeriansure Amyloxyd udstiller sig. Det udvastes flere Gange med Band, derefter med en fortyndet Sodaoplps- ning og tilsidst igjen med lidt Vand. Man maa passe paa, at Blandingen af Svovlsyre med Fuseloljen og Valeriansyren ikke bliver for stærkt og for længe op-