Hjælp dig selv
Praktiske tekniske anvisninger
År: 1890
Forlag: V. Bio's Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 479
For Haandværkere af alle Fag, Kunstnere, Fabrikanter, Handlende og Industridrivende
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
389
Syre. Det saaledes erholdte eddikesure Amyloxyd har
en meget stærk Sugt af Frugt, men denne Lugt er
altfor kraftig, den bliver fprst behagelig, naar man for-
tynder Wtheren med det slerdobbelte Volumen Alkohol.
1 Del eddikesur Amyloxyd oplyst i sin 8-dobbelte Vægt
as Alkohol giver en passende Essents. For nu at frem-
stille Sukker, som smager lig Pærer, befrugter man det
med flere Draaber af denne Essents, og for at frem-
bringe FrUgtsmagen endnu bedre, tilsætter man lidt Vin-
eller Citronsyre.
Mbleessents.
Denne er en Oplysning af valeriansurt Amyloxyd
i Alkohol. Man blander 1 Pd. FUf'elolje sammen med
3 Pd. koncentreret Svovlsyre og tilsætter lidt efter lidt
2 Pd. Vand. Endvidere opheder man 21/4 Pd. røbt,
kromsurt Kali med */2 Pd. Vand i en tabuleret Retort
og lader nu lidt efter lidt den sprste Blanding dryppe i
denne Vcedsie, idet man iagttager den Forsigtighed, at
Kogningen aldrig bliver for stærk. Destillatet mættes
med Soda og inddampes. Derpaa tilsætter man Oplos-
ningen for hver 3 Pd. krystalliseret Soda, man har for-
brugt, 2 Pd. koncentreret Svovlsyre, som er fortyndet
med ligesaameget Vand. Vnleriansyren udstiller sig oven-
paa som et oljeagtigt Lag. For nu at fremstille valerian-
surt Amyloxyd blander man 1 Pd. ren Fuselolje forsigtig
med 1 Pd. engelst Svovlsyre; den afkplede Oplpsning
tilsættes l1/4 Pd. af den paa nysnævnte Maade erholdte
Baleriansyre. Blandingen ophedes flere Minutter i Vand-
bad og blandes derefter med Vand, hvorved det urene
valeriansure Amyloxyd udstiller sig. Det udvastes flere
Gange med Band, derefter med en fortyndet Sodaoplps-
ning og tilsidst igjen med lidt Vand. Man maa passe
paa, at Blandingen af Svovlsyre med Fuseloljen og
Valeriansyren ikke bliver for stærkt og for længe op-