Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

Tabel VI B. OVERSIGT OVER BRYGNINGEN 1 I betegner det oprindelige Carlsberg. II betegner Annexbryggeriet. 54 • ' 258 ft I SÆSONENS LØB n n i i o ze o u BRYGNINGEN CON- TINUERLIG Lager- 01 Antal Bryg hertil anvendt pr. Bryg Urtens Gjennem- snits °/o Styrke (Balling) Export- 01 Antal Bryg hertil anvendt pr. Bryg Urtens Gjennem- snits °/o Styrke (Balling) Nr. paa 11 og II fra til Ctnr. Malt Pd. Humle Ctnr. Malt Pd. Humle. ( I 2. Oktbr. 1882—25. Aug. 1883 — 895 43,5 50 13,4 200 45,75 75 15,9 36 III 6. Nov. 1882—29. Sept. 1883 — 1072 / 25,5 ( 45 32 | 57 J 13,4 2> J 1 2. Oktbr. 1883—12. Aug. 1884 — 917 45 55 13,6 128 46,5 75 15,9 37 l II 2. Oktbr. 1883—5. Juli 1884 — 845 45 55 13,7 > 2> f 1 22. Sept. 1884—1. Aug. 1885 —• 1141 45 55 13,4 10 46,5 75 16,0 38 l n 1. Sept. 1884—25. Aug. 1885 — 1235 45 55 13,5 68 51 82 16,o ( I 31. Aug. 1885—31. Juli 1886 — 1072 45 55 13,5 13 46 75 16,2 39 I II 1. Oktbr. 1885—30. Juni 1886 — 683 43,5-45 55 13,5 95 51 82 16,o J I 1. Oktbr. 1886—1. Sept. 1887 — 1096 45 50-55 13,7 > » 40 III 2. August 1886—27. Maj 1887 — 804 45 45-50 13,8 59 52,5 74-82 16,0 J I 10. Oktb. 1887—11. Aug. 1888 — 1038 45,8-47,4 45-50 14,0 41 111 2. August 1887—9. Juni 1888 — 1047 49, go 47-52 14,o 39 52,3 86 16,0 i 1 24. Sept. 1888—31. Juli 1889 — 1076 45,74-47,36 45-48 14,o » 42 III 26. Juli 1888—31. Aug. 1889 — 1324 49,60 48-51 14,o 67 54,76 89 16,0 / I 2. Sept. 1889—16. Aug. 1890 — 1255 47,36 45-48 13,9 2> 2> 43 1II 1. Oktbr. 1889—8. Sept. 1890 — 1250 49,60 48-51 13,9 56 54,7ö 81-84 16,0 44 J I 9. Sept. 1890—30. Sept. 1891 — 1274 47,36 45-48 13,8 » > l n 2. Oktbr. 1890—31. Aug. 1891 — 1408 49,go 48-51 13,9 23 55,5 81-84 16,o ( i 2. Novb. 1891—1. Oktbr. 1892 — 1076 47,36 46-49 14,o 10 47,08 67 16,i 45 l11 1. Oktbr. 1891—27. Aug. 1892 — 1197 49, co 48-51 14,1 42 55,5 81-84 16,o f I 7. Novb. 1892—11. Oktb. 1893 — 1070 47,36 46-49 14,i » » > 46 i n 3. Oktb. 1892—14. Sept. 1893 — 1123 49,60 48-51 14,1 23 55,5 81 16,o ( i 9. Novb. 1893—29. Sept. 1894 — 1056 47,36 46-49 14,o » » 47 l 11 12. Oktb. 1893—1. Sept. 1894 — 1359 49,60 48-51 14,o 36 55,5 78 16,0 ( i 31. Oktb. 1894—30. Sept. 1895 — 1091 47,36 46-49 14,o » 48 i n 1. Oktb. 1894—31. Aug. 1895 — 1352 49,60 48-51 14,o 8 55,5 81 16,0 ( i l.Novb. 1895—3. Oktb. 1896. — 1099 47,36 46-49 14,o 49 ( U 1. Oktb. 1895—5. Sept. 1896 — 1403 49,60 48-51 14,o 20 55,5 78 16,o ( I 5. Novb. 1896—2. Oktb. 1897 — 1009 47,36 46 14,o » » 50 i II 5. Oktb. 1896—23. Oktb. 1897 1360 49,60 48 14,o 23 55,5 78 16,0