Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie
Forfatter: A. Fraenkel
År: 1897
Forlag: H. Hagerups Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 601
UDK: 061.5 (489)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
KULDEMASKINER
273
I sit indgaaende Foredrag gav Linde en Oversigt over de almin-
delige Principper for Frembringelsen af Kulde ad mekanisk Vej. Han
behandlede Spørgsmaalets økonomiske Side, idet han angav, at theo-
retisk skulde der ved 1 Pund Kul kunne fremstilles 1 Centner Is, med
en Temperatur af 4- 3 ° C., af Vand ved 10° C., men at man i Praxis
endnu kun var naaet til at fremstille 1 Centner Is ved et Forbrug af
10 Pund Kul. Imidlertid mente han, at man vilde naa til at fremstille
et Centner Is ved et Forbrug af 3 Pund Kul. Han kritiserede dernæst
de anvendte Systemer af Afkjølingsmaskiner, idet han indordnede dem
i 3 Hovedgrupper, nemlig:
1. Luftexpansionsmaskiner (Windhausen m. FL).
2. Fordampningsmaskiner med Absorption (Carré m. FL), og
3. Fordampningsmaskiner med Kompressionspumper (Siebe, Linde
m. FL).
Idet han med Hensyn til de forskjellige Systemers praktiske An-
vendelighed betegnede Spørgsmaalets økonomiske Side som den
afgjørende, mente han, at den sidste Gruppe vilde sejre i Konkur-
rencen, naar visse tekniske Vanskeligheder vare overvundne. De Forsøgf
med Kompressionsmaskiner, han allerede dengang havde paabegyndt,
vare ganske vist endnu ikke afsluttede, men han troede dog at turde
udtale, at Maskiner, byggede efter dette System, vilde blive de billigste
baade i Anlægsomkostninger og med Hensyn til Kulforbrug, ligesom
de særlig vilde kunne yde Ølindustrien de største Tjenester, og han
appellerede derfor i Slutningen af sit Foredrag til Bryggerne, idet han
anmodede dem om at støtte en teknisk Udvikling, der særlig vilde
komme dem tilgode, og som netop nu, i sin Begyndelse, trængte til
Støtte.
Jacobsen var, som Medlem af Kongressens ledende Komité, til
Stede ved Mødet, og saavel han som den øvrige Forsamling følte sig
stærkt paavirket af Lindes Foredrag, hvilket han, med Hensyn til Sag-
kundskab og Objektivitet, satte langt over de andre Foredragsholderes.
A. Fraenkel: Gamle Carlsberg
35