Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET 321 hængen mellem Økonomi og social Struktur er endnu for ringe til at gjøre en Advarsel overflødig, idet den her paaviste Kjendsgjerning an- føres. — Man tro ikke, at et socialt Indhold lader sig skabe ved den tomme Efterabelse af de ofte tilfældige Midler, der have ført til det. I det her Fremhævede er det hverken Reduktionen af Værtshusholderne til Fordel for Ølhandlerne, Etiketten eller andre rent udvendige Ting, der have ført til Dannelsen af en Stand og til Løftelsen af en Klasse. Alle hine Ting ere rene Tilfældigheder, som maaske have lettet Evolu- tionen, men ikke skabt Nydannelsen. Denne har sit Udspring i den ny og bedre Produktionsform, der indførtes i Markedet af Jacobsen. Et Produkt af en ringere Kvalitet er bunden til en ringere Behandling paa Vejen fra Produktionsstedet til Konsumenten. En bedre Behandling vil kun faa dets ringere Kvalitet til at syne saa meget mere. Et bedre Produkt derimod kræver med Nødvendighed en bedre Behandling paa alle Stadier. Ligesom en ringe Fejl, der ganske overses paa et middel- maadigt kunstnerisk Arbejde, øjeblikkelig opdages paa et virkeligt Kunstværk, saaledes er det udmærkede Produkt i en vis Forstand sartere, eller rettere, den mindste Mangel mærkes lettere ved det end ved et middelmaadigt. Og det er dette, som saa atter nødvendiggjør teknisk og social Løftelse paa alle Stadier af dets Behandling, det er derfor, det med Nødvendighed drager andre nærmere og fjernere Er- hverv og Erhvervsdrivende med ind i Evolutionen. Endnu kan nævnes et Forhold, vedrørende Ølhandlerne, der er værd at lægge Mærke til. Efterat Ølhandlerne vare bievne autoriserede, og deres Forretninger havde hævet sig over det tidligere Niveau, antoge de efterhaanden Karakter af Privilegier. Antallet øgedes nok lidt efter lidt, men langt- fra i Forhold til Begjæret. Følgen heraf var, at der betaltes ikke helt smaa Summer for Afstaaelse af en Ølhandlerforretning, der var autoriseret til at sælge Gamle Carlsbergs 01, og da det først var kommen saa vidt, endte det med, at der ligefrem spekuleredes i disse Forretninger, ø: Folk A. Fraenkel : Gamle Carlsberg 41