Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

TYSK OG DANSK ØL SOM HANDELSVARE I DET 13. AARHUNDREDE 19 nemlia 1 om Vinteren on 1 om Sommeren«. Som Bestemmelsen ei affattet, uden videre Begrundelse eller Kommentai, laaéi man det Indtryk, at der har været solgt 01 i »Boder« og eilagt Afgift al Salget i umindelige Tider. Det 01, som her har væiet solgt, hai rimelig- vis været baade tysk og dansk. Hansestcederne havde jo allerede den- gang Haand i Hanke med vor Handel, og en al deies betydeligste Exportartikler var netop 01. Desuden ses det positivt af en Skiivelse Ira Roskilde-Bispen Ingver, der fremkommer henimod 30 Aai cl Lei ovennævnte Byret, nemlig 3. Maj 1281, og hvori Bispen giver »sin Foged og Raadmændene i Kjøbenhavn Fuldmagt til at....bestemme Maal og Vægt og sætte Pris paa Varer, især med Hensyn til Maal paa tysk 01, der ved altfor stor Efterladenhed solgtes med ubestemt og for ringe Maal til Skade for Kjøberne og Ødelæggelse for Sælgernes Sjæle« (Kjøbhvns Diplmt. I). Dersom Nogen handlede mod, hvad bogden og Randet saaledes vedlog, skulde han eiter Skiivelsen straffes med Band. Paa den anden Side er der samtidig solgt dansk 01, hvilket maa forudsættes dels efter de kjøbenhavnske Skrædderes 1. Laugsskraa al 1275 (Kjøbhvns Diplmt. I), hvis første Punkt fastsætter de Ydelser, den, der vil optages i Lauget har at præstere, og deiimellem »2 løndel dansk 01«, og fremdeles af en Tilføjelse til dot ovennævnte 1 unkt 3 i Byretten af 1254, som lindes i Biskop Joh. Krags Byret af 29. Januai 1294 (Kjøbhvns Diplmt. I), hvor det hedder: »Afgift af Maltgjøring tilfalder Biskoppen«. Det er urimeligt at antage, at denne Mdltskat skulde væic paalagt Malt, der gjordes i Huset til Husfornødenhed. Det vilde være beregnede paa Salg af tysk 01, uden at dog Salg af dansk 01 ved Siden af har været udelukket. At det har forholdt sig saaledes, og at det danske 01 i vid Udstrækning har været brugt til at spæde det tyske med, tyder den følgende Udvikling paa (se Texten). Det er imidlertid ogsaa muligt, at Øren har haft en anden Værdi, idet baade Biskopperne og mangfoldige Stæder havde Ret til at slaa Mønt lige til Christian III og Frederik II ophævede denne Ret. Det har dog væsentlig været Smaamønt (Ørtuger og Penninge), der har været præget, Øren cr allerede en støi re Mønt. 1 Kjøbenhavn. stod, som bekjendt, dengang under Roskilde Bispestol. 3*