Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

206 (sus surosa) gives her adskillige Afarter, som dels ere frembragte ved Svin, forskrevne fra en og anden Provinds i Danmark, dels ved engelske Svinesorter, som enten ere komne hertil ved Skibbrud, eller kjobte af engelske Koffardimernd paa Stromme. Bornholm har og en ganske egen Svinerace, som er meget forr trinlig. Den er ikke meget lang, men hoj eller rundrygget, sidr buget, lavbenet, tykhalset, har en fremsraaende Tryne saa at Linien fra Panden til det yderste af Trynen næsten beskriver en Ellipse. Arene ere hverken runde eller spidse, men stag mere opret end nedhængende; Koloren er i Almindelighed enten karmor let eller sort. Denne Race er overordentlig trivelig." Zfolge den af Tabelverket foranstaltede Optælling var An- tallet af Svin og Grise i Febr. 1838 i alt 2780 for Landet, og 1526 i Kjobstæderne. For næsten tre Aartiender siden (1810) skrev jeg: "En af Landets vigtigste Mangler er at Dyrlæger savnes. Paa Grund af min Forestilling derom bifaldt det kongl. Danste Kancelli, ved Skriv, af 23 Juni 1807, at en Lærling maa underholdes ved Veterinærskolen i Kjsbenhavn efter de antagne Regler, men et af Kollegiet gjort Tillæg i at ingen anden maatte vælges end de, som kunde smede, helst Smedesonner — (og saademne vare her ikke) — forvoldte at ingen Lærling blev oversendt." XXL Udbreder Havedyrkningen sig? Hvor store ere de Haver Bonderne i Almindelighed anlægge, eller have anlagt? Som det stod sig med Havebruget for 30 Aar siden, nemlig: at det i Almindelighed hos indboerne var yderst siet, og nt man blot ved Prerstcgaardene og i adstillige Kjobstædhaver kunde glades ved at see nogen Havckultnr, saaledes er det omtrent endnu. , » Amtmandskabet fik i Aaret 1806 Indberetninger fra By- og Herredsfogderne, af" hvilke det Væsentligste er trykt i det born; hoimfke Efterslægts Selskabs Skrifter90), og hvad da blev skrevet. •°) 2det Hefte S. 125-7 og Zdie Hefte S. 204-6. 212. 215.