Lærebog i Varme

84 staar ved et Rør C i Forbindelse med Beholderen B, der har dobbelt Væg, saa at den i Midten danner et Kar I). I A er der Ammoniakvand, og man opvarmer nu A ved Hjælp af en Ovn, hvorved Ammoniaken undviger og fylder tillige Beholderen B, som er sat ned i koldt Vand. Naar Trykket har naaet et vist Punkt, vil Ammoniakluften i B fortættes tilVædske; derpaa tages Ilden under A bort, og A afkøles, hvorved Vandet gen- vinder sin Evne til at indsuge Ammoniak, hvorfor Ammoniak- vædsken i B fordamper livlig, og ved denne Fordampning afkøles en Vædske (Saltvand, Vinaand), der findes i D, saa meget, at naar man sætter Metalspande med Vand ned i denne Vædske, saa fryser Vandet til Is. 76. L e idenfro st’s Forsøg. Naar man opheder en blank Metalskaal til flere Hundrede Grader og saa hælder en lille Smule Vand derpaa, vil dette Vand ikke udbrede sig i Skaalen, saaledes som naar denne er kold, men det vil lægge sig i en Draabe (i sfæroidal Tilstand), der er i en stadig Bevægelse frem og tilbage i Skaalen. Draaben er ikke i Be- røring med, Skaalen, og dens Temperatur holder sig nogle Grader under Kogepunktet. At Draaben ikke berører det op- hedede Metal, kan man let overbevise sig om ved at tage en Plade i Stedet for en Skaal; man kan da se ind imellem Draaben og Pladen, navnlig naar man holder et Lys paa den anden Side. Aarsagen til, at Draaben ikke er i Berøring med Pla- den eller Skaalen, er dels den meget ringe Vedhængning ved den høje Temperatur, og dels Dampudviklingen fra Draaben, thi Dampene paa Draabens Underside holde Draaben svævende over sig. At Draaben fordamper, kan man se deraf, at den stadig formindskes; Varmeforbruget ved denne Fordampning bevirker, at Draabens Temperatur ikke naar Kogepunktet, thi Varmetilførselen fra Pladen er jo ved den manglende Berøring forholdsvis ringe. Lader man Skaalen med Draaben staa og afkøles i Luften, vil.Draaben komme i Berøring med Skaalen, naar denne er afkølet til ca. 150°, og Draaben fordamper da med en Eksplosion. Forsøget kan ogsaa anstilles med andre Vædsker, saa- ledes med draabeflydende Svovlsyrling. Svovlsyrling er unckr almindelige Forhold en Luftart, men ved Afkøling til 4- 10°,