Uorganisk Kemi
For Folkehøjskoler og Landbrugsskoler

Indledning. Alle levende og livløse Ting i Naturen, som benævnes „Legemer" eller „Stoffer", ere sammensatte af Grund- bestanddele eller Grundstoffer, der for det meste ere skjulte for Djet ligesom de Kræfter, der bevæge dem. Natur- videnskaberne Fysik og Kemi drager de skjulte Kræfter og Stoffer frem og giver derved et dybere Indblik i Beskaffen- heden af alt, hvad der findes i Naturen. Dennes Kræfter beskrives i Fysiken, medens Kemien er Læren om Stof- ferne og deres Indhold af Gnmdstoffer, deres Sammen- sætning og Adskillelse i saadanne. Et Grvndstof er et enkelt Stof (f. Ex. Jern, Svovl, Kul), der ikke kan ad- skilles i flere, eller sammensættes af andre Stoffer. Dette kan derimod lade sig gjpre med alle Legemer, som ikke ere Grundstoffer, og de kaldes derfor sammensatte Stoffer, hvorunder ipvrigt indbefattes baade ligefremme mekaniske Blandinger (s- Ex. Jord), hvis uensartede Bestanddele ere adskilte fra hinanden, og de saakaldte kemiske For- bindelser (f. Ex. Kridt), hvori Bestanddelene ere samlede til et Stof, der er ensartet gjennem hele sin Masse. Blandingerne ere dog fysisk sammensatte Stoffer og ved- komme ikke Kemien, som kun har at gjvre med Forbindelserne eller de kemisk sammensatte Stoffer. Kemien beskriver iøvrigt Grundstoffernes og Forbindelsernes kemiske og fysiske Egenskaber og meddeler Lovene for, hvorledes de forenes og adstilles.