Fredens Mølle
Et Stykke Industrihistorie

PETER CASSE 39 Bommen første Gang bortforpagtes, Alt i Overensstem- melse med Forordningen af 15. Februar 1786, hvad der vilde medføre en Udgift bl. A. for Fredens Mølle, der laa noget udenfor Bommen. Det fik Johan Casse at vide, næsten i sidste Öjeblik, men han skrev strax, den 11. Januar, til Rentekammeret, og den 15. Januar tilskrev dette saa Amtmanden, at der ved Avktionen næste Dag mundtlig skulde tilføjes Betingelserne en Bestemmelse i Overensstemmelse med Johan Casses Ønske. Herved opnaaede han, at alle til Fredens Mølle ud- og indpas- serende Varer samt den Vogn, han selv betjente sig af ved sine Besøg paa Møllen, bleve fritagne for Bomafgif- ten. Den anden Oliemølle, der nu ejedes af en Madam Maren Gram, opnaaede denne Gang Intet, og heller ikke Johan Casses Medejere kom denne Gang til at nyde en lignende personlig Bomfrihed, som han selv havde faaet. Det maa i det Hele siges, at Johan Casse efter sin Fallit tog fat med ny Kraft. Allerede fra 1780 havde han haft Bevilling til at drive en Segllak-Fabrik, men i Vejviseren kaldes han nu fra 1792 foruden Urtekræm- mer først Chokoladefabrikant, og han var i saa Henseende en af dem, der gik i Spidsen. Kjøbenhavns Vejviser for 1794 kjender kun to Chokoladefabrikanter, og den ene af dem er Johan Casse, men i 1795 nævner den fem og i 1797 endda syv. Mest Mod hørte der imidlertid til at etablere en Kridtpibefabrik. Det havde Mange för for- søgt, lige fra 1672, og selve Kjøbenhavns Urtekræmmer- lav havde 1762 opretlet en Pibefabrik, som kun bestod faa Aar og kostede det betydeligt. Nu vilde Johan Casse forsøge det. I Januar 1791 ansøgte han Kommercekol- legiet om en Understøttelse til Oprettelsen af en Pibe-