Gæringsfysiologisk Teknik For Farmaceuter

3. KAPITEL. Rendyrkningens Teknik. l\ochs Spredningsmetode paa Gelatine fremkom som foran anført for et Par Decennier siden; i de forløbne Aar er det ikke lykkedes Videnskaben at finde sikrere Vej til Fremstilling af Renkulturer af Bakterier, og der er derfor ikke givet os andet Valg end at udnytte Kochs Metode med størst mulig Omtanke. Desværre giver den ikke det exacte Resultat, der maa forlanges videnskabeligt. Hansen har kontrolleret Udviklingen af Gærusæd paa nogle Kochske Gelatineplader og fundet, at l’/s^o Kolonierne var dannet af to Celler. Holm fik kun 100 Kolonier af 108 Gærceller, og Miquel 100 Kolonier af 134 Bakterier. Der er saaledes Spillerum for store Fejltagelser. Fremgangsmaaden ved Fremstillingen af den Kochske Gelatineplade er følgende: En tynd Glasspatel dyppes ubetydeligt i den Kultur- blanding, der skal adskilles ved Spredning; derpaa føres Spatlen ned i en konisk Kogeflaske med destilleret Vand (alle Vædsker og Gelatiner ere selvfølgelig steriliserede), og der omrystes godt og længe. De Fejl, der ovenfor ere fundne ved Metoden, maa til Dels søges i Adhæsionen mellem Cellerne; derfor er det,