Gæringsfysiologisk Teknik For Farmaceuter

45 den første Prop. Derpaa lukkes Glasset med en Bomuldsprop, som dyppes i smeltet Paraffin for at faa et lufttæt Lukke. Denne Dyrkningsmaade har det Fortrin, at idet Pyrogallussyren med stor Begærlighed lægger Beslag paa Luftens Ilt kan der ogsaa paa Gelatinens Overflade udvikle sig anaerobiske Bak- terier, saa man kan faa fat i selve Kulturen blot ved at berøre Overfladen og uden at behøve at skære ned i Gelatinen, hvor- ved man undgaar at faa noget af denne med*). Naar man saaledes har foretaget Spredningen og senere saavidt gørligt skaffet sig Renkulturer af de forskellige Mikro- organismer, begynder det nærmere Studium af de botaniske og fysiologiske Ejendommeligheder. Paa Pladerne vil Skimmelsvampene allerede have givet sig tilkende; oftest vil Myceliet være karakteriseret for det blotte Øje alene, men ved flere Former — f. Ex. Dematium og Chalara — kan deres Kolonier nok skuffe ved den makrosko- piske Undersøgelse; under Mikroskopet erkender man dog hurtig deres Plads i Systemet. For at studere dem nærmere kan man udsaa dem paa steriliseret Hestegødning, Frugter etc., hvorved kan fremstaa Vegetationsformer, som ikke viser sig paa Gela- tinepladen, saaledes Mucorens Zygosporer. Saccharomyceternes Evne til at danne Sporer ser man paa Gibsblokken. Det er en ca. 5 ctm. bred, 2^2—3 ctm. høj Blok af Gibs, som ligger i en Glasskaal med Over- faldslaag. Skaal og Blok steriliseres sammen, indpakket i Papir ligesom Petri-Skaalen. Naar den skal anvendes, hældes lidt af den tykke Gær, man vil prøve paa Sporedannelse, paa Blokken, og med Sprøjteflasken fyldes nu saa meget sterili- *) Udførligere Anvisning til anaerob Bakteriedyrkning vil man finde i Prof. C. J. Salomonsens fortrinlige »Bakteriologisk Teknik for Medicinere".