Kemi Til Skolebrug

14 Operationer. hvilende Lufttryk. Til Kogning benyttes efter Omstændighederne Prøveglas, Kogeflasker eller Porcellænskar. 17. Destillation er en Fordampning eller Kogning i lukkede Kar, så- ledes at de udviklede Dampe atter fortættes til en Vædske og opsamles. — Hensigten med Destillationen er ofte kun at adskille mere flygtige Legemer fra mindre flygtige. Således underkastes almindeligt Brøndvand en Destilla- tion for at befries fra opløst Kalk og andre Bestanddele. Vand og Spiritus kan adskilles ved en Destillation, da Spiritussen fordamper lettere end Vandet. Destilleres samme Legeme flere Gange, kaldes det en Rektifikation. — Når man under Destillationen bytter Forlag for at skille de overdestillerede mere og mindre flygtige Vædsker, kaldes Destillationen brudt. I de her anførte Eksempler have de destillerede Stoffer ikke undergået nogen væsentlig Forandring; de ere kun bievne adskilte, men have hver for sig beholdt deres oprindelige Egenskaber. I mange Tilfælde underkastes Blandinger af forskjellige Stoffer en Destilla- tion, og såvel Destillationsproduktet (Destillatet), som det tilbageblevne vil være aldeles forskjelligt fra de Stoffer, der bleve blandede. (Sammenlign de to Arter af Opløsning, Kogsalt i Vand og Zink i fortyndet Svovlsyre). — Til Destillationer i det små benyttes Retorter, som oftest med Svalerør ind- sat mellem disse og Forlaget eller Næbet. 18. Sublimation, er en Fordampning i lukkede Kar, hvor Dampene fortættes til et fast Legeme. Ligesom ved Destillationen kan denne Hand- ling tjene til at adskille mere og mindre flygtige Stoffer; men forskjellige Blandinger kunne også underkastes en Sublimation, hvorved Sublimations- produktet (Sublimatet) er et nyt Stof, der ikke oprindelig har været til- stede i Blandingen. 19. Smeltning, Et Legeme smelter, når det går over fra den faste til den dråbeflydende Tilstand. De forskjellige Legemer smelte ved en meget forskjellig Varmegrad; men det samme Legeme smelter stedse ved samme Varmegrad, og denne kaldes Legemets Smeltepunkt. Is smelter til Vand. Isens Smeltepunkt danner det vilkårlig valgte Udgangspunkt på Varmemåleren og sættes derfor til Nul Grad. Til Smeltning bruges Glas, Porcellænskar, og til enkelte Ting Skåle eller Digler af Platin. 20. G-ledning. Denne Handling foretages i de forskjellige Arter Digler eller Rør. Til svag Glødning kan bruges Glasrør, til stærkere Rør af Porcellæn. Glødning foretages enten over Lamper eller i Ovne. Skal Glødningen fore- tages i en Ovn med en Porcellæns- eller en Platindigel, sættes denne ikke umiddelbart i Kullene, men anbringes inden i en Digel af ildfast Ler på en bigelklods. Man skjelner mellem svag og stærk Rødgledhede, Hvidglødhede og stærk Hvidglødhede. 21. Luftudvikling er meget almindelig ved kemiske Arbejder. Vil man opsamle de udviklede Luftarter, må Udviklingen naturligvis foregå i lukkede Kar, og gjennem Rør må Luften ledes derhen, hvor den skal op- samles. Meget ofte kan det omtalte Gasometer bruges, men kun da, når Luften ikke angriber Metallet; i saa Fald benyttes Glas. Mange Luftarter indsuges med Begjærlighed af Vand; i så Fald benyttes Kvægsølv. Dersom