Sanitær-Tekniske Forhold og Anlæg i danske Provinsbyer

■rg ijjlidMfciL .... ।, Mft. 198 tægterne, at Gulvet skal have behørigt Fald, 2 Sund- hedsvedtægter tilraade at lade Afløbet gaa til Kloaken, én (Slagelses) paabydér, at Afløbet skal passere en Rist, og endelig indeholder Svendborg Sundheds- vedtægt en Række gode Bestemmelser, der ikke findes andre Steder: »Alle Slagtehuse indenfor Bygnings- grænsen skulle være lukkede Huse; der maa ikke slagtes i Ejendommens Porte eller Indgang fra Gaden; hvor saadanne Slagtesteder endnu findes, kan Sund- hedskommissionen nægte Tilladelse til at bruge disse V2 Aar efter denne Sundhedsvedtægts Ikrafttræden. Slagtehusets Gulv skal være af uigjennemtrængeligt Materiale med nøjagtigt Fald. I Slagtehuset ‘ skal være indlagt Vand, for saa vidt dette efter Sundheds- kommissionens Skjøn er muligt. Afløbet skal holdes i bedst mulig Orden og sættes i Forbindelse med Byens offentlige Afløbsrender, hvis det efter Sundheds- kommissionens Skjøn er muligt. Den største Renlig- hed skal til enhver Tid iagttages, og det dyriske Affald bortføres mindst 3 Gange ugentlig efter Reglerne om Udførsel af Latringjødning. Der tilstaas de Paa- gjældende en Frist af 2 Aar til Indretning af deres Slagtehuse overensstemmende med Vedtægten, fra Udgangen af 1885 at regne.« Efter de Oplysninger, jeg har indsamlet, er der en Del Byer (31), hvor der ingen Fordringer blive stillede og ingen Kontrol foretaget overfor Slagterierne, men disse Byer høre gjennemgaaende til de smaa, og i de øvrige Byer (37) havde jeg de fleste Steder Ind- trykket af, at man tog ret alvorligt paa denne Op- gave, saa Slagterierne maa i det Hele og Store regnes til de Anlæg, Sundhedsavtoriteterne hellige en større Part af deres Opmærksomhed. I ikke faa Byer stille Sundhedskommissionerne i Følge den arbitrære Myndighed, der er tillagt dem, flere Krav til Slagterierne end selve Sundhedsved- tægten. I 11 Byer foruden Svendborg (Holbæk, Ringsted, Slagelse, Nakskov, Odense, Nyborg, Hjør- ring, Randers, Aarhus, Fredericia og Kolding) forlanges, at Afløbet ledes til Kloaken, og i 5 Byer foruden Svendborg (Holbæk, Ringsted, Nakskov, Odense og Aarhus) forlanges Vandværkets Ledninger førte ind i