Vejledning i Varekundskab
med tilhørende Mekanisk og Chemisk Teknologi
Forfatter: E. Simonsen
År: 1905
Forlag: I kommision hos T. O. Brøgger
Sted: Kristiania
Sider: 524
UDK: 620.1
Emne: kemisk
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
476
FEDTARTER, OLJER OG VOKS, SÆBE OG LYS.
lede processen. Da svovlsyreforsæbningen ikke giver saa fint produkt,
arbeider man nu oftest efter en methode, der er en kombination af
begge. De fremkomne fine syrer bliver saa presset i store hydrauliske
presser, hvorved det flydende destillat-olein fraskilles. Den erholdte
blanding af stearin- og palmitinsyre støbes i former til lys, gjerne under
tilsætning af 2 °/0 paraffin.
Den fraskilte oljesyre („olein“) anvendes til sæbe.
Tillæg. Glycerin.
Glycerin [C3H5(OH)3] indeholdes i de forskjellige fedtarter i en
mængde af 10—14%; det er en tyk væske af sp. v. 1.265 (ved 15° =
30 Bé) af meget sød smag; det kan blandes med vand og alkohol i alle
forhold. Vandfri destilleret det ved 290° under delvis dekomposition.
Det raa glycerin, der gaar i handelen, er af tre forskjellige op-
rindelser: 1) sapo nifications-gly cerin fra autoclavforsæbningen
med kalk; 2) des filiations-glycerin fra svovlsyreforsæbningen og
3) sæbelud-glycerin fra sæbefabrikationen.
Ved rektifikation befries raaglycerinet for sine forurensninger,
de opløste fedtsyrer, ved kogning med kalk; denne udskilles saa med
svovlsyre, hvorpaa glycerinet ofte filtreres over benkul og renses ved
destillation i vacuum.
Glycerin benyttes i store mængder i sprengtekniken, til fabrikation
af dynamit (oftest kiselgur, der har opløst nitroglycerin). Desuden
anvendes det som uskadelig (men forbudt) tilsætning til gjærede drikke,
da det uden selv at gjære giver disse en sød smag og stor ekstrakt-
gehalt; som konserverende tilblanding ved hermetisk nedlægning bruges
en del, ligesaa til trykfarver og skosmørelse; fortyndet med vand be-
nyttes det i gasure, da det fordunsler lidet og ikke let fryser; som til-
sætning til sæbe (glycerinsæbe) og salver, til bogtrykkervalser, hektograf-
masse o. s. v. finder det ogsaa anvendelse.
Af „dynamit-glycerin“ forlanges en sp. v. af mindst 1.262, og at det
maa være frit for kalk, svovlsyre og klor, ikke give mere end 0.1 °/0 aske
og ikke reducere sølvopløsninger.