En Reform af vor Ernæring
Lev sundt! Lev kraftigt! Lev billigt!

134 Æghv. Fedt Kulh. Calorier I Garnison 120 56 500 3063 Under Manøvre 135 80 500 3349 I Krig 145 100 500 3575 Naar vore Garnisonssoldater nu faar 44 % Føde mere end den Voitske Garnisonsnorm og 23 % mere end Krigsnormen, saa er det vel nok med Tanken: Jo mere desto bedre, eller at én Dansk skal være i Stand til at slaa 2 Tyskere! Forøvrigt vilde det være en Skam at spotte de Mænd, der har lavet ovenstaaende Forsøgsforplejning. Den er selvfølgelig gjort saa god som muligt i den allerbedste Hensigt. Man har villet gøre det saa godt som muligt for vore Jenser, og er blot af over- dreven Omhu kommen til at gøre baade dem og Landet stor Skade. At Soldaterne forpropper sig i de Maaneder, de ligger i Tjeneste, og at deres Forplejning bliver altfor dyr, kan være slemt nok, men det slipper baade Soldaterne og Landet vel over. Men hvad Landet ikke i Længden kan taale, det er, at Soldaterne føre den Lære med sig hjem, at det gælder om at proppe sig til den store Guldmedaille og spise Vs å 3A Pd. Kød til Middag. Flertallet faar jo siden paa ingen Maade Raad til slig Ødselhed, hvilket temmelig sikkert er til Held for Sundheden, men sandsynligvis til Skade for Tilfredsheden. Det er en fæl Tanke at tro, at man egentlig af Hensyn til sin egen og sine Kæres Vel skulde leve paa én Maade, men at man af Hensyn til sine Indkomster maa leve paa en anden Maade. Det avler Bitterhed, Utilfredshed, kort sagt, bidrager mægtigt til at ødelægge Livslykken. Hvor kunde det ikke paa den anden Side have en mægtig opdragende Virkning, om Soldaterne lærte, at de paa en tarve- lig, billig Kost med største Lethed kunde præstere de største Anstrengelser, ja at Sundhed og Kraft snarest staar i omvendt Forhold til, hvad det koster at leve. Hvis denne Lære, hvis Sandhed for mig er absolut, gennem Ungdommen blev ind- prentet i hvert Hjem her i Landet, vilde det sociale Spørgs- maal næsten med et Slag være løst. Naar Fattigmanden ved, at Rigmanden væsentlig kun opnaar at ødelægge sig selv med sin Rigdom, vilde Misundelsen vel mindskes betydeligt.