Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

130 saal«nge Fleerheden af vore Kjobmcend ere Brcendcviinsbræn, dere, kan man ikke vente synderlige Anstrcengelser i dette Punkt. Thi istedet for med urokkelig Fasthed at afvise alt, hvad der ikke qvalificerer sig til Handel, tage de, ubekymrede om Asscetningen, kun alt for villigen imod det ringe Korn, blot det er godt Kjsb. Et af de Midler, ved hvilke Tilveie, bringelsen af gode Kornvarer kunde fremmes, vilde derfor være Brænderiernes Frigivelse, som desuden af saa mange andre Grunde var snsielig. Til Sædevarernes Rensning, benytter man sig i Almin- delighcd endnu af Kastesiovle og Solde. Enkelte Bonder have karper. Behørigt anvendte, udretter man allerede me, get dermed. Men gode Renscmasiiner ville dog stedse beholde Fortrinet, ikke alene fordi de rense bedre, især fra Ukruds, fro, men tillige fordi de arbeide hurtigere. — Det er dog kun endnu de stsrre Gaardc, der have ansiaffet saadanne. De- res Kostbarhed forhindrer en.mere udbredt Brug deraf. Imid, lertid troer jeg, at det forholder sig hermed, som med ben en- gelske Plov. Thi nnar man tog en god Snedker til sig, og lod Knaghjulene gjsre af Tree, kunde en saadan Masiine ikke koste over 14 til 15 Rbd. Paa de mindre Gaarde, hvor Slidet ikke kan være betydeligt, vilde Hjul af Tror vist være tilstrækkelige. Af vore Kjobmænd ansiaffe sig efterhaandcn flere og flere dette Redskab, ligesom de af Commissionen for Sædcvarers Torring anbefalede Kornvægte, som jeg har feet bruges ved Kornhandelers Afflutning. Var det tilladt at brænde paa Landet, og vare vore Kjobmænd Kornhandlere, ikke Brænde/ viinsbrændcre, vilde begge Dele upaatvivleligen snart blive nicer almindelige. Paa Landet lade de Fleste deres Brsdrng til Sommeren terre, hvilket finder Sted i Bagcrovnen, uaar Brodene ere . tagne ud. Men videre strækker dette sig ikke heller til. Naac man erindrer sig, hvor meget der er nt tage i Betragtning Seedevarernes Tørring, vil man ogsaa indrømme mig, at det egentlig tilkommer Købmændene at besorge dette udfort. — Imidlertid er dog kun gjort lidet endnu til denne Sags