Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

Tillæg til „Nordisk Gl-arvertidende“ Nr. IS. 209 heller ikke udøve de skadelige Indvirkninger, som vi have omtalt. Idet vi fremdeles følge den Vej, vi ere slaa- ede ind paa, komme vi nu til de Stoffer, vi benytte til den egentlige Garveproccs. Alle Stoffer, som ere i Stand til ke- misk at omdanne en eller flere Huddan- nelser, saaledes at de modstaa Forraad- nelse, og som derved omdanne den raa Hud til et brugbart Læder, føre Navn af Gar vestoffer. Eftersom disse Garvestoffer kunne omdanne Æggehviden og den lim gi- ven de Substans, eller Æ g g e h v i d e n med Udelukkelse af Mulighed for Indvirk- ning paa den limgivende Substans, falde de ind under Barkgarveriet eller under Hvid- og Fedtgarveriet. Vi ville først omtale de Stoffer, der anven- des i Barkgarveriet, og som altsaa fuldføre Garv- ningen ved en Indvirkning saavel paa Æggehvi- den, som paa den limgivende Substans. Disse Stoffer ere de tannin- og proteinhol- dige Vegetabilier. Vi have i denne Bog lært, hvor stor en Rolle disse Vegetabilier spille i Garveriet. Pro- teinens Virksomhed falder navnlig ind under den forberedende, Tanninens under den egent 14