Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

213 terne af Garveproces sen. Ifølge Bttchner er Fremstillingen af ren Garvesyre me- get vanskelig og næsten umulig for Garveren. Han meddeler følgende om den rene Garvesyre: «Ren Garvesyre er en tør, ikke fugtende, svagt gullig og noget gjennemsigtig Masse. Den smager syrligt sammensnærpende, er tungt op- løselig i absolut Alkohol og let opløselig i al- mindeligt Alkohol. En Blanding af 3 Dele koldt Vand og 3 Dele kogende Vand opløser fuldstæn- dig Garvesyren; sætter man koncentreret Svovl- syre eller Saltsyre til denne Opløsning; vil Garve- syren udskilles som en coagulerende, mugget Ma- terie. Garvesyren danner tungt opløselige For- bindelser med' Metalilter og alkaliske Jordarter, med Kali danner det derimod en let opløselig Forbindelse. Med en Limopløsning danner Gar- vesyren en uopløselig, hvid, ikke raadnende For- bindelse. Den reagerer ikke paa Jernoxydulop- løsninger, og svagt grønt paa Jernoxydopløsnin- ger, den farver Lakmuspapir rødt, krystalliserer ikke og skifter Farve ved den atmosfæriske Lufts Indflydelse. Ved en Temperatur paa noget over 100 0 C. vil Garvesyren blære sig op og ved en endnu høiere Temperatur vil den brænde med en klar Flamme«. Dr. Schlossberger siger i sin »Lærebog i organisk Kemi«: »Alle Garvestoffer ere ternære Forbindelser, som bestaa af Kulstof, Brint og Ilt. De have en skarp, sammensnærpende Smag, have ingen Lugt, og ere ukrystallinske ved sædvanlig Tem- peratur (en Undtagelse herfra danner Moringarve- syren). Garvestofferne forholde sig som svage Syrer, og danne med Metaloxyder en Mængde uopløselige, mangefarvede Forbindelser. Med dy- risk Hud, med Lim og med Proteinstoffer danne de ligeledes uopløselige Forbindelser.