Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

Tillæg til „Nordisk Garvertidende" Nr. 23. 305 Sort, som er flydt ud af frisk Torske- ogKabel- jaulever, medens den sidste Sort, som er kogt ud af halvraadent Spæk- og Leveraffald, næsten er ubrugelig, og i alle Tilfælde ikke giver gode Varer. Man benytter undertiden Tran, der er en Blanding af disse tre Sorter; denne Trans Virk- ning er vanskelig at bedømme, saalænge den er frisk, men ligger den nogen Tid hen, bliver den seig og tyktflydende. De Yonghs Analyser gave følgende Resul- tater. Lys. Lysebrun. Brun. Oliesyre 74,033 71,757 69,785 Margarinsyre 71,757 *5,421 16,445 Glycerin 10,177 9,073 9,711 Smørsyre 0,074 •— 0,159 Eddikesyre 0,045 — 0,125 Vi se heraf, at den brune Tran indeholder mere Margarinsyre, Smørsyre og Eddikesyre, end den lyse, medens denne igjen indeholder mere Oliesyre og Glycerin, end den brune. M. Brandes bekræfter, at Oliesyren optræ- der i større Mængde i den lyse Levertran. Han fandt i denne: Blød, grøn Harpix 0,104 Fast, mørk Harpix 0,026 Gelatine 0,312 Oliesyre 111,833 Margarinsyre 20,625 Glycerin 16,832 Farvende Substanser 11,050 medens han i den brune Levertran fandt Blød, brun Harpix 0,130 Haard, sort Harpix 0,156 20 i £r