Meddelelser fra Den nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling i Kjøbenhavn 1888
6te Møde 1888 afholdt i Kjøbenhavn den 11te Oktober

Meddelelser fra den nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling i Kjøbenhavn 1888. som i Følge Brandinspektørens Forlangende var an- bragt oven paa Dampanlægets Jærnskorsten. Da denne Hætte med Brandinspektørens Tilladelse blev fjærnet i Begyndelsen af August Maaned, samt andre Kul vare anskaffede til Dampkjedlerne, bleve alle Vanskeligheder ved at skaffe Kølemaskinen tilstrækkelig Damp fuld- stændig overvundne. Smørudstillingerne sluttedes den lode August, og med dem var Hovedformaalet for Kølemaskinens Virksomhed ogsaa tilendebragt. Efter den Tid blev Maskinen dog daglig vist i Gang i flere Timer, og Publikum havde stadig Adgang til Køle- anlægget. I den Del af Sommeren, hvori Smørudstillingerne fandt Sted, var de Besøgendes Interesse selvfølgelig først og fremmest knyttet til det udstillede Smør, medens kun de færreste Besøgende skjænkede Køle- maskinen særlig Opmærksomhed. Men efter Smørud- stillingernes Afslutning vaktes en betydelig større In- teresse for selve Kølexnaskinen og Køleanlæget, og der fremkom ikke sjældent Forespørgsler om Omkost- ningerne ved Driften af denne Maskine. Mælkeriud- valget besluttede derfor at virke lien til, om mulig ved direkte Forsøg, anstillede med dette Køleanlæg, at tilvejebringe nogle Oplysninger om Maskinens øko- nomiske Nyttevirkning eller med andre Ord om mulig at angive dens Køleeffekt i Forhold til dens Damp- forbrug. Til slige Forsøgs Gjennemførelse maatte Mælke- riudvalget selvfølgelig søge Bistand hos særlige Sag- kyndige og henvendte sig derfor til Docent i teknisk Mekanik og Maskinisere ved den polytekniske Lærean- stalt (.. Borch, Ventilationsingeniør Chr. Ramsing, Stads- ingeniøren i Kjøbenhavn Ch. Ambt og Inspektøren ved Maskinudstillingen Cand. polyt. R. Helweg? med Forespørgsel om, hvorvidt disse Herrer vilde være villige til at paatage sig det ingenlunde lette Hverv at foretage nogle Undersøgelser om Kølemaskinens øko- nomiske Nyttevirkning ved Køleanlæget i Smørud- stillingsbygningen. Paa disse Henvendelser modtoges meget imødekommende Svar, og de ovennævnte Herrer gave alle Løfte om at træde sammen i de første Dage af September for i Forening med et af Mælkeriud- valgets Medlemmer, Laboratorieforstander V. Storch at overveje Sagen nærmere. Dette Møde fandt ogsaa Sted, og det blev heri besluttet at foretage nogle Forsøg med Kølemaskinen, saa snart man blev enig om en Plan for Forsøgene. Ved et senere Møde ved- toges den Plan, hvorefter Forsøgene skulde foretages, og i Følge denne skulde Docent Borch og Inspektør Helweg paatage sig alle Undersøgelser og Maalinger, som vedrørte selve Kølemaskinen, medens Ingeniør Ramsing foretog Luftmaalingerne og 'Laboratoriefor- stander Storch ledede Temperaturmaaliugerne. Da Stads- ingeniør Ambt paa den Tid, Forsøgene skulde paabe- gyndes, desværre blev forhindret i at tage Del i For- søgene paa Grund af en Rejse til Udlandet i flere Uger, foreslog han Mælkeriudvalget at indbyde Ingeniør, Cand. polyt. J. P. B. Knudsen til at deltage i Forsøgene i hans Sted. Ved Forsøgene med Kølemaskinen blev det over* draget til Hr. Knudsen at tage alle Diagrammer saa vel af Dampmaskinen som af Ammoniakkompres- 265 soren. Ved Stadsingeniørens Velvillie overlodes flere af ham anskaffede Instrumenter til Brug under For* gøgene. Til Luftmaalingernø benyttedes dog ved dø fleste Forsøg to Anemometre og elektromagnetiske Tælleapparater, som tilhørte Ingeniør Ramsing. For Luftmaalingernes Skyld maatte der træffes forskjellige Forberedelser, saasoni en omhyggelig Tæt- ning af den store Loftskanal, og Foranstaltninger til Maalinger af Luftens Hastighed. Men til disse For- beredelser medgik der ikke faa Dage, saa at de egent- lige Forsøg over Kølemaskinens Arbejde med dertil hørende Maalinger af Luft, Temperatur og Dampfor- forbrug først kunde paabegyndes den 22de September, og da Kølemaskinen skulde være færdig til Hjem- sendelsen den 1ste Oktober, maatte Forsøgene des- værre allerede afsluttes den 27de September. Men disse 5 umiddelbart paa hinanden følgende Forsøgsdage viste sig ogsaa at være langt fra tilstrækkelige til at foretage saa omfattende Forsøg, som nødvendigvis maatte udkræves til Bestemmelsen af alle de forskjel- lige Faktorer, der ved et interimistisk Anlæg som denne Smørudstilling maatte liave Indflydelse paa For- søgsresulstaterne. Ved Bearbejdelsen af de indvundne Resultater fra de 5 Dages Forsøg blev det ogsaa klart, at der ved disse ikke var opnaaet en Løsning af Hovedopgaven for Forsøgene, nemlig Bestemmelser af Maskinens Køle- eflekt i Forhold til dens Dampforbrug. Med denne Opgave for Øje kunne de udførte Forsøg kun opfattes som forberedende, thi en fuld paalidelig Besvarelse af denne Opgave vilde have udkrævet ikke blot flere Forsøg men ogsaa, som det viste sig, mere omfattende og betryggende Foranstaltninger end de benyttede. Ikke desto mindre nære vi den Opfattelse, at en kortfattet Beskrivelse af Forsøgene og de ved disse erholdte Maalinger maa kunne have nogen Interesse for Læserne af teknisk Fopenings Tidsskrift; og det er alene dette Formaal, som haves for Øje ved Offeiitliggjørelsen af nogle af Forsøgene. 3. Beskrivelse af Maskinen og Køleanlæget. Maskinen var udstillet af „Gesellschaft für Lin- des Eismaschine“ i Wiesbaden og var af en Type, der særlig er konstrueret med Skibsbrug for Øje. Den var derfor bygget saa sammentrængt som muligt, og navnlig var Dampmaskine og Kølemaskine anbragte paa et fælles Fundament og sammenarbejdede til et Hele. Fig. 8 viser Maskinen i Opstalt, Fig. 4 viser — i mindre Maalestok — Plan af Maskinen saaledes, som den var opstillet i Smørudstillingsbygningens Forhal. Samme Fig. viser tillige et vandret Snit gjennem en Del af denne Bygning og navnlig gjennem Luftkanalen, hvori Luften afkøles. Dampmaskinen havde en enkelt Cylinder s med Riders Gliderstyring, indrettet til at stilles ved Haand- kraft. Regulator fandtes ikke. Der arbejdedes med Kondensation af Dampen ved Indsprøjtning. Til Ind- sprøjtning bruges det samme Vand, som forud liar gjort Tjeneste i Kølemaskinens Kondensator. 34