Vejledning Til Brug Ved Øvelserne I Organisk Analyse
Forfatter: J. K. GJALDBÆK
År: 1916
Forlag: Trykt hos J. Jørgensen & Co. (Ivar Jantzen)
Sted: KØBENHAVN
Sider: 59
UDK: 543 8
VEJLEDNING
TIL BRUG VED ØVELSERNE I
ORGANISK ANALYSE
PAA
DEN KGL. VETERINÆR- OG LANDBOHØJSKOLES
KEMISKE LABORATORIUM
TRYKT SOM MANUSKRIPT
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
31
Forsøg 3. 10 cm3 1 pCt. Oxalsyreopløsning + 5 cm3 for-
tyndet Svovlsyre + 2 cm3 Kaliumpermanganatopløsning bringes
i et Reagensglas med Prop og xA.fledningsrør, der føres i Kalk-
vand. Blandingen opvarmes, hvorved den affarves under stærk
Kulsyreudvikling; der udfældes Kalciumkarbonat. Kaliumper-
manganatet reduceres til Manganosalt; Oxalsyren iltes til Kul-
dioxyd.
5C2H2O4 + 2KMnO4 + 3H2SO4 = 10CO2 + K2SO4
+ 2MnSO, + 8H2O.
Forsøget gentages med en større Mængde Kaliumperman-
ganatj der fremkommer da en Udfældning af Manganoverilte-
hydrat; tilsættes der derefter noget mere Svovlsyre og Oxalsyre,
reduceres Manganoveriltehydratet under Dannelse af Man-
ganosalt.
Analysen.
Uorganiske Stoffer. Undersøgelsen foretages som beskre-
vet Pag. 7—10. Hvis Svovlsyre eller Fosforsyre findes i
Glødningsresten, maa disse Syrer nu tillige søges under de kalk-
fældende Syrer (Vinsyre, Oxalsyre, Fosforsyre og Svovlsyre)1)
i det vandige Udtræk og den liopløste Rest.
Organiske stoffer. Undersøgelsen omfatter nu, foruden
de tidligere gennemgaaede Stoffer, ogsaa Salicylsyre og Garve-
syre, der kun gives som frie Syrer; endvidere Vinsyre og Oxal-
syre, der dels gives som frie Syrer, dels som Ammonium- og
Alkalisalte, sjeldnere som Kalcium, Magnium eller Blysalte.
Det æteriske Udtræk
kan nu indeholde: Fedtstoffer, Fedtsyrer eller Salicylsyre,
samt en ringe Mængde Garvesyre, Vinsyre og Oxalsyre. Det
æteriske Udtræk overføres paa Vand, hvorved de 3 førstnævnte
Stoffer vil udfældes, de 3 sidstnævnte holdes i Opløsning. Un-
dersøgelsen for Fedtstoffer og Fedtsyrer er omtalt Pag. 23. Til
Paavisning af Salicylsyre benyttes Reaktionen med Ferriklo-
*) Disse Syrer kaldes »de kalkfældeude Syrer«, da deres Kalciumsalte er
uopløselige eller tungtopløselige.