Lærebog I Organisk Kemi
Forfatter: S. M. JØRGENSEN
År: 1906
Forlag: G. E. C. GAD’S UNIVERSITETSBOGHANDEL
Sted: KØBENHAVN
Udgave: 2. UDGAVE
Sider: 584
UDK: 547 (022)
DR S. M. JØRGENSEN
PROFESSOR I KEMI VED UNIVERSITETET
ANDEN OMARBEJDEDE UDGAVE
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
165
diff. er c. 12 til 13° for en Sammensætningsdifferens af CH2. De
blandede Anhydrider spaltes ved Destillation.. Vf. er for C2C9
lidt højere end Vandets; den aftager langsomt opad i Rækken.
I Modsætning til de monovalente Alkoholanhydrider omsætter
dø sig meget let mød andre Forbindelser. Med Vand giver dø
langsomt Syrer, med Kalilud hurtigt Kaliumsalte; med Alko-
holer giver de samtidig en Syre og et Alkylsalt, f. Eks.:
c2h3o.o.g2h8o + C2H5.OH = C2H3O.OH 4- C2H6.O.C2H3O.
Med Ammoniak giver de samtidig et Ammoniumsalt og et Amid:
(C2H3O)2O + 2NH8 = C2H3O.ONH4 + C2H3O.NH2.
Med tør Chlorbrinte giver de samtidig Syren og Syreradi-
kalets Chlorid (sml. Æthere):
(C2H3O)2O + HC1 = C2H3O.OH 4- C2H3O.C1.
Med Chlor giver de samtidig Chloridet af Syreradikalet og Mono-
chlorsubstitutionsproduktet af Syren, en Proces, der benyttes
til Fremstilling af Monochloreddikesyre i det store, idet man
samtidig lader Iseddike flyde til, hvorved Anhydridet stadig
gendannes1) (s. S. 98).
C. Æthere af polyvalente Alkoholer.
Eksempler paa ufuldstændige Anhydrider af divalente Al-
koholei (Diæthylenalkohol, Iriæthylenalkohol osv.) er nævnte i
det foregaaende (S. 76). De fuldstændige Anhydrider dannes ved
Indvirkning af Kaliumhydroxyd paa Chlorhydrinerne2), f. Eks.:
CH2C1 CH, i
CH,OH + K0H = CHJ° + KC1 +
De er isomere med de fede Syrers Aldehyder og Ketoner, der
indeholder samme Antal Kulstofatomer. For saa vidt de kendes,
er de flygtige Vædsker af lave Kp. Æthylenæther koger
saaledes ved 13°.5. De forholder sig i mange Henseender
ganske forskelligt fra de monovalente Alkoholers Æthere.
Eksempelvis skal nævnes, at Æthylenæther lader sig blande
med Vand i alle Forhold, at den ved Opvarmning forener sig
med Vand til Æthylenalkohol, med Syrer til basiske Alkylsalte,
med Syreanhydrider derimod til normale Alkylsalte, f. Eks.:
*) Hentschel. Ber. 17, 1285 (1887). *) Wurtz. C. R. 48, 101 (1859).