Lærebog I Organisk Kemi

182 Chinesisk Voks udsveder af en Ask, Fraxinus chinensis, ved Stikket af Coccus ceriferus Fabr., der opdrættes med samme Omhu som Silkeorme. Hovedmængden af Vokset skilles fra Grenene ved Afkradsning, Resten ved Kogning med Vand. Det ligner Hvalrav, men smelter ved 81-83°. Det bestaar over- vejende af cerotinsurt Ceryl, C26C2G x). Det er næsten uopløse- ligt i Alkohol og Æther, men kan omkrystalliseres af kogende Benzol eller Chloroform eller Petroleumsæther (af Kp. 115-35°). Det anvendes i China og Japan til Lys. C arn au ba voks2) udskilles paa Bladene af den brasilianske Vokspalme, Corypha cerifera Arr., og løsnes let ved Bladenes Tørring. Det bestaar væsenlig af cerotinsurt Myricyl, C30C26, som kan omkrystalliseres af kogende Alkohol og derefter smelter ved 105°. I oruden disse forekommer i Planterne mange, vistnok forskellige Voksarter. Flere, der kaldes saaledes, f. Eks. Myrtevoks (af Bærrene af Myricaarter) og Japanvoks (af Frugten al Rhusarter), er dog ikke Voks- arter, men Glycerider; Japanvoks er f. Eks. næsten rent Tripalmitin. Paa den anden Side er Spermacetolie3) og Døgiingtran4) flydende Voks- arter, der saavidt vides, væsenlig bestaar af Alkylsalte af Olefinalkoholer og Olefinsyrer. Deres Vf. (0.83 v. 15°) er lavere end Fedtstoffernes. b. Alkylsalte af fede Syrer og polyvalente Alkoholer. Æthylenglykolets, Glycerinets og Erythritens normale Ed- dikeæthere er Vædsker af høje Kp., Mannitens er fast og kry- stallinsk. Æthylendiacetin, C2H4.02(C2H30)2, er opløselig i 7 D. Vand, de øvrige er tungtopløselige i Vand, opløselige i Vinaand og Æther. Glycerider af de lige Led af de fede Syrers Række fra C4 til og med C20 udgør i Forbindelse med Triolein Hoved- bestanddelene af de naturlige Fedtstoffer (se S. 85, 133 og neden- for). Af disse er Tripalmitin, Tristearin og Triolein uden Sam- menligning de hyppigste. Tripalmitin, C3H5.03.(C16H3]0)3, har man dannet af Glycerin og Palmitinsyre (S. 173). Det kan vindes ved at afkøle Olivenolie til 0°, hvorved det udskiller sig; ved Presning og Omkrystallisation af en Blanding af Alkohol J) Brodie. Ph. M. [3] 33, 378 (1848). 2) Story Maskelyne. J. ch. soc. 7. 192 (1855). 3) Hofstädter. W. Ak. B. 12, 765 (1854). 4) Scharling V. S. Skr. [5] n. m. 4, 169 (1855).