Lærebog I Organisk Kemi

384 gangsled let det kantharideglindsende Ghinhydron (S. 387). Hydrochinon anvendes meget som »Fremkalder« i Fotografien. Trioxybenzoler. Alle de 3 mulige Former kendes: Pyrogallol (1.2.3), Phloroglucin (1.3.5), og Oxyhydrochinon (1.2.4). Ligesom Dioxybenzolerne er de alle farveløse, krystallinske og letopløse- lige baade i Vand, Vinaand og Æther. 1) Pyrogallol, Pyrog al lussyre. Det fremstilles af Gallus- syre (S. 409) ved tør Destillation1) i en Kulsyrestrøm eller bedst ved Ophedning med Vand til 210° (hvorved Gallussyren spaltes til Pyrogallol og Kulsyre, s. S. 378) og danner ufarvede, fine, sammenfiltrede Naale af bitter Smag. Det smelter ved Opvarm- ning og fordamper derpaa uforandret. Alkaliske Opløsninger farves meget hurtigt rødbrune til sorte under Luftens Adgang, idet de absorberer Ilt. hvorved Pyrogallolet iltes til Kulsyre (NB samt noget Kulilte), Eddikesyre og sortebrune, amorfe Legemer. Opløsningen af Pyrogallol i Natron bruges derfor til Iltabsorp- tion. En vandig Opløsning af Pyrogallol udskiller næsten øje- blikkelig de ædle Metaller af deres Salte og anvendes som Re- duktionsmiddel i Fotografi og Galvanoplastik. Ogsaa til enkelte Farvestoffer (S. 430) benyttes det. 2) Phloroglucin2) kan faas af Phloretin (se dette) ved Kogning med Alkalier, af Catechu (S. 412 n.) ved Smeltning med Kaliumhydroxyd, men lettest af Resorcin ved Smelt- ning med Natriumhydroxyd (ikke Kaliumhydroxyd): CcH4(0H)2 + 3 NaOH = C6H3(ONa)3 + 2 H2O + 2H. Den smeltede Masse overmættes med svag Svovsyre, og af Fil- tratet udrystes Phloroglucinet med Æther. Det kan ogsaa frem- stilles af s-Trinitrobenzol ved Reduktion og Diazotering, og det kan dannes rent syntetisk af Malonsyreæther3). Phloroglucin krystalliserer af vandfri Æther vandfrit, af Vand med 2 Mol. Vand. Det vandfrie smelter ved 230° og sublimerer uforandret. Phloroglucin smager sødere end Sukker. Den vandige Opløs- i) Scheele 1786. 2) Hlasiwetz. W. Ak. B.17, 390 (1855). 8) Baeyer. Ber. 18, 3458 (1885).